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Cava Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2021 Magnum

Cava Brut Nature Gran Reserva del Penedés. Coupage tradicional con Chardonnay y Pinot Noir y 30 meses de crianza.
Gran Reserva. 30 meses en botella.
Grado de Alcohol: 11,5º
Capacidad: 1,5 l
92 92

Disponibilidad: En existencias

33,60 €
Descripción del producto
Detalles

He aquí un elegante cava ecológico magnum de la bodega Maria Casanovas; especializada en cavas Brut Nature.

El cava Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature Magnum se elabora con las variedades tradicionales de la DO Cava (Xarel·lo, Macabeo y Parellada). Este coupage se añade a las variedades Pinot Noir y de Chardonnay, las protagonistas de este elegante cava.

Elaboración tradicional, con unas primeras fermentaciones en depósitos de acero inoxidable. Una vez realizado el coupage final, el cava Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2021 Magnum reposa en la botella durante un mínimo de 30 meses.

Un cava ecológico del Penedès que, gracias a su elegancia y versatilidad, combinará con todo.

Información adicional
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A la vista

El cava Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature presenta un brillante color amarillo pajizo con reflejos dorados. Este cava Brut Nature Gran Reserva forma una firma corona gracias a las finas burbujas que ascienden en elegantes rosarios.

En nariz

Elegante complejidad. Este coupage de Chardonnay, Pinot Noir, Macabeo, Xarel·lo y Parellada sugiere fruta blanca y fruta de hueso madura, con notas de frescas frutas rojas y sutiles toques florales. En un segundo plano, encontramos las notas de la larga crianza con numerosos cremosos, recuerdos de bollería y frutos secos. Toques cítricos. Fondo ligeramente mineral.

En boca

Amplia entrada que da paso a un largo y fresco recorrido muy sabroso, seco. Fruta y notas de la crianza más equilibradas que en nariz. Viva acidez y fino carbónico bien integrado. Un cava Gran Reserva Brut Nature con un persistente final.

Nuestra opinión personal

La elegancia y finura del cava Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2021 Magnum seducirán a familia y amigos.

Añada 2021
Tipo espumoso Brut nature
D.O. Cava
Capacidad 1,5 l
Temperatura de servicio 6-8 grados
Ecológicos Si
Envejecimiento Gran Reserva
Nº de meses en botella 30
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Porcentaje de Variedad Chardonnay 40%, Pinot Noir 40%, Xarel·lo, Macabeo, Parellada.
Maridajes Aperitivos, Arroces caldosos, Arroces de pescado, Asados, Boullabaise, Carnes blancas asadas, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Combina con toda clase de platos, Foie, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Marisco en salsa, Ostras, Pasteles de frutas, Patés, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Postres de crema, Postres de frutas, Postres de frutos secos, Postres de hojaldre, Postres dulces, Sólo, Steak Tartare, Turrones
Gustos Complejo y elegante, Cremoso y de burbuja fina
Ocasión Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
ideal para cenas con amigos
Valoración
Elegantísimo cava en formato magnum, lo cual lo convierte en ideal para cenas concurridas.
Opinión por (Publicado en 31 de mayo de 2021)
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