A la vista |
Un cava ecológico rosado de intenso y brillante color rosado. El cava Maria Casanovas Pinot Noir Rosado muestra una burbuja muy fina y constante que forma una delicada corona.. |
En nariz |
Expresión aromática sugerente y delicada. Con todo el carácter de la Pinot Noir. Mucha fruta roja jugosa acompañada de lácteos y cremosos, con recuerdos de yogur de fresa. Agradables tostados y fragantes notas florales redondean un conjunto que presenta frescos balsámicos de fondo. |
En boca |
Cava Brut Nature Rosado muy elegante y delicado, con un largo recorrido seco y fresco. La fruta continúa siendo el eje central, algo golosa gracias a los cremosos y recuerdos de bollería. Balsámicos más presentes que, junto a una excelente acidez, proporciona un paso fresco y sabroso. Con un final muy persistente, este cava rosado de Maria Casanovas presenta un ligero toque amargo pero agradable, dejando recuerdos de la exquisita fruta roja. |
Nuestra opinión personal |
Elegante y fresco cava joven, sabroso, seco, muy serio. El cava María Casanovas Pinot Noir Rosado seduce a quien lo prueba. |
Tipo espumoso |
Brut nature rosado |
D.O. |
Cava |
Capacidad |
75 cl |
Temperatura de servicio |
6-8 grados |
Ecológicos |
Si |
Nº de meses en botella |
18 |
Puntuación Enterwine |
92 |
Puntuación media |
92 |
Mono-Varietal |
Pinot Noir |
Maridajes |
Arroces caldosos, Asados, Bacalao, Carnes rojas con salsa, Marisco en salsa, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pato, Pescado blanco en salsa, Postres dulces |
Gustos |
Cremoso y de burbuja fina, Seco y aromático |
Ocasión |
Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso |