Vino Tinto Maria Ganxa de Pascona 2023

Vino tinto joven del Montsant. Monovarietal de Cariñena con 3 meses de reposo con sus lías.

Joven. 3 meses sobre lías en inox
Grado de Alcohol: 13º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Montsant
Variedades: Cariñena,
Bodegas: Celler Pascona
91 91

Disponibilidad: En existencias

10,90 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Maria Ganxa de Pascona de la bodega Celler Pascona, un vino tinto joven cuyo nombre hace referencia a una vieja leyenda del pueblo de Falset. 

Monovarietal de Cariñena, procede de una cuidadosa selección de parcelas de la Finca Pascona, formadas por suelos arcillosos y situadas en los alrededores de Falset, en la DO Montsant.

Las uvas fueron despalilladas y seleccionadas. Tras un suave estrujado, el mosto fermentó con los hollejos en depósitos de acero inoxidable de 5.000 litros con remontadas periódicas. Finalizados los procesos fermentativos, el vino tinto Maria Ganxa de Pascona 2023 reposó durante tres meses en los depósitos con sus lías.

Antes de su embotellado este vino tinto sin crianza es estabilizado de forma natural.

Un sabroso vino tinto del Montsant fresco y muy versátil, para disfrutar en multitud de ocasiones. Ideal para acompañar unos embutidos, una tabla de quesos, arroces o carnes. 

Información adicional
Información adicional
A la vista

Muy limpio, nítido y brillante, el vino tinto Maria Ganxa de Pascona presenta un color cereza picota con ribete violáceo, de capa media-baja. En copa, este vino tinto joven forma lágrimas coloreadas.

En nariz

Amplio abanico de frutas rojas y negras bien maduras, con recuerdos florales sugerentes.  Al cabo, en esta Cariñena del Montsant aflora un suave fondo herbáceo y terroso.

En boca

Su entrada en boca es ágil y suave, con un paso intenso, redondo y afrutado. Tiene muy buena acidez y unos taninos finos. Este tinto de la bodega Celler Pascona es largo y con una fresca persistencia.

Nuestra opinión personal

El vino Maria Ganxa de Pascona 2023 es divertido, fresco y sabroso. Su imagen desenfadada lo dice todo. 

OTRAS AÑADAS

Maria Ganxa de Pascona 2022:

91 puntos Enterwine.

Maria Ganxa de Pascona 2021:

91 puntos Enterwine.

Maria Ganxa de Pascona 2020:

91 puntos Enterwine.

Maria Ganxa de Pascona 2019:

91 puntos Enterwine.

Maria Ganxa de Pascona 2018:

90 puntos Enterwine.

Maria Ganxa de Pascona 2017:

90 puntos Enterwine.

Maria Ganxa de Pascona 2016:

92 puntos Enterwine.

Maria Ganxa de Pascona 2015;

Obtuvo 94 puntos Enterwine.

Maria Ganxa de Pascona 2014;

Vino de coupage, 60% Cariñena y 40% Garnacha

Añada 2023
Tipo de vino Tinto
D.O. Montsant
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
Envejecimiento Joven
Tipo de crianza meses sobre lías en inox
nº de meses en barrica 3
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Mono-Varietal Cariñena
Maridajes Aperitivos, Arroces de carne, Asados, Aves, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Cerdo asado, Cocidos, Cordero a la parrilla, Embutidos, Legumbres, Pastas con salsa de carne, Pollo estofado, Steak Tartare, Verduras rellenas de carne
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
interesante
Valoración
Cariñena sin madera, con todo el carácter de la variedad. Sabroso.
Opinión por (Publicado en 24 de agosto de 2021)
Escribe tu opinión
  •  
    1 1 estrella
    2 2 estrellas
    3 3 estrellas
    4 4 estrellas
    5 5 estrellas
    Valoración