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Vino Tinto MarLa Varietats Autòctones 2020
Vino tinto crianza del Priorat. Coupage de Cariñena y Garnacha con 12 meses de crianza en barrica de roble francés.
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Priorat
Bodegas: Sandra Doix
ñ 92
92
92
Disponibilidad: En existencias
38,20 €
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Descripción del producto
Detalles
El vino MarLa Varietats Autòctones es el tinto de gama media de Sandra Doix, sexta generación de una familia del Priorat que trabajó como enóloga en la bodega Mas Doix antes de emprender su proyecto personal.
Este coupage de Cariñena (70%) y Garnacha (30%) procede de viñedos viejos situados en la localidad de Poboleda, en la zona más fresca de la DOQ Priorat. La singularidad de su origen está reconocida por el distintivo Vi de Vila de Poboleda.
Las uvas se vendimiaron a mano con meticulosa selección de la fruta, tras lo cual fermentaron en depósitos de acero inoxidable. A continuación, este vino tinto crianza del Priorat permanece durante 12 meses en barricas de roble francés.
Una vez embotellado, el vino tinto MarLa Varietats Autóctones 2020 reposó en botella largo tiempo antes de salir al mercado.
Es aconsejable decantar este vino tinto crianza al menos 2 horas antes de servirlo.
Producción y disponibilidad limitada.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto MarLa Varietats Autóctones es de color rubí oscuro con borde picota. Este vino tinto del Priorat forma una densa lágrima en copa. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage tradicional de Cariñena y Garnacha huele a romero, lavanda y tomillo, con aromas de arándanos azules, grosellas y fresones, un toque de flores azules y profundas resonancias metálicas y rocosas. |
| En boca | Este vino de Sandra Doix es de capa media-alta, con buena carga frutal, un característico fondo mineral, acidez fina y sutil colchón de especias y balsámicos. Redondo y completo, con un final largo y muy fresco. |
| Nuestra opinión personal | El vino MarLa Varietats Autòctones 2020 demuestra la excepcional calidad de los vinos de Poboleda, una zona que Sandra Doix comprende e interpreta como pocos. |
| Añada | 2020 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Priorat |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | dos horas antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Peñin | 92 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Porcentaje de Variedad | Cariñena 70%, Garnacha Tinta 30%. |
| Maridajes | Asados, Carnes blancas asadas, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos curados |
| Gustos | Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso |
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