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Cava Marta Reserva Brut Nature 2021
Cava ecológico y vegano del Penedés. Coupage de Xarel·lo, Macabeo y Parellada con una crianza mínima de 24 meses en rima.
90
90
Disponibilidad: En existencias
10,50 €
Descripción del producto
Detalles
El cava Marta Reserva Brut Nature está elaborado por la bodega familiar Ramon Canals en homenaje a la pequeña de la familia.
Coupage tradicional de las variedades autóctonas Macabeo, Xarel·lo y Parellada, vendimiadas y vinificadas cada una por separado. Solo se utilizan los mostos flor que fermentan en depósitos de acero inoxidable.
Una vez realizado el coupage definitivo, realiza la segunda fermentación y la toma de espuma en la botella, tal y como marcan los cánones de la DO Cava. El cava Marta Reserva Brut Nature 2021 realiza una crianza de 24 meses en rimas en la oscuridad de la bodega.
En el momento del degüelle, fecha que aparece en la contraetiqueta, no se le añade licor de expedición.
Un elegante cava ecológico de Ramon Canals muy fresco y delicado, perfecto para disfrutar en muchas ocasiones.
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