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Vino Blanco Marta Violet 2023
Vino blanco ecológico y vegano del Penedès. Coupage de Muscat, Xarel·lo y Macabeo.
90
90
Disponibilidad: En existencias
9,10 €
Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Marta Violet de la bodega Ramon Canals, el primer vino blanco que elaboró el enólogo Ramon Canals, conocido por sus cavas Marta.
Es un coupage de Muscat, completado por las típicas variedades de la zona, Xarel·lo y Macabeo. Las uvas proceden de viñas con certificación ecológica repartidas por el Penedès (Superior y Medio), en zonas con suelos pobres en materia orgánica.
La vendimia se realiza manualmente. Una vez en bodega, las uvas son prensadas en prensa neumática y sólo se usa el mosto flor. Los mostos de cada variedad fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (15-18ºC). Finalizado este proceso, se realiza el coupage definitivo y el vino blanco Marta Violet 2023 reposa en los depósitos un breve tiempo antes de ser embotellado.
Este vino blanco vegano del Penedès se presenta en una atractiva botella de color violeta con una vistosa etiqueta. Un fresco y amable vino blanco ecológico para tomar en cualquier momento o con una comida marinera.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Un vino blanco ecológico y vegano de aspecto brillante y muy limpio. El vino blanco Marta Violet muestra un bonito color amarillo pálido. |
|---|---|
| En nariz | Con un elegante carácter floral, muy presente, este coupage de Muscat, Macabeo y Xarel·lo sugiere flores blancas y lilas, sobre un fondo cítrico y una jugosa fruta blanca. Sutiles toques frescos de hierbas aromáticas. |
| En boca | Buena entrada, con un recorrido sedoso y muy sabroso. Destaca la gran frescura de este vino blanco de las bodegas Cavas Canals Canals que nos acompaña hasta el final. Muy buena acidez y final largo con un agradable postgusto. |
| Nuestra opinión personal | El vino Marta Violet 2023 es sugerente y seductor. |
| OTRAS AÑADAS | Marta Violet 2022: 90 puntos Enterwine. Medalla de Oro en el Catavinum World Wine & Spirits Competition 2022. Marta Violet 2021: 90 puntos Enterwine. Marta Violet 2020: 91 puntos Enterwine. Marta Violet 2019: 91 puntos Enterwine. Marta Violet 2018: 91 puntos Enterwine. Marta Violet 2017 91 puntos Enterwine. Marta Violet 2015: 91 puntos Enterwine. Marta Violet 2014: Primera añada |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Penedès |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| Ecológicos | Si |
| Vegano | Si |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Moscatel de Frontignan 70%, Xarel·lo 15%. Macabeo 15%. |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Bacalao, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Ostras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Sólo |
| Gustos | Afrutado y fresco, Fresco y seco, Seco y aromático |
| Ocasión | Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Porque sí, Reunión familiar, Si tienes un compromiso, Tapeo |
Opiniones
2 Opiniones
Suave y aromatico
Un vino extravagante, suave pero intenso en su sabor al final, combina con pescados y carnes blancas perfectamente.
Totalmente recomendable
Totalmente recomendable
Opinión por
(Publicado en 25 de abril de 2017)
Suave y agradable al gusto.
De los vinos blancos que más me gusta.
Opinión por
(Publicado en 28 de enero de 2017)
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