Cava Martínez Brut Nature Rosé
Disponibilidad: En existencias
Martínez Brut Nature Rosé es un cava nuevo de bodegas Rimart, elaborado a partir de dos variedades tintas, Pinot Noir y Garnacha Tinta. Su elaboración es tradicional, tal y como marca el consejo regulador de la DO Cava.
Una vez obtenido el vino base rosado, este cava rosado brut nature fermenta en la botella sin adicción de azúcares. El cava rosado Martínez reposa entre 9 y 15 meses en la botella antes de salir al mercado.
A la vista | De un brillante color rosa pálido con reflejos violáceos y ligeros destellos acerados, el cava rosado Martínez Brut Nature Rosé forma finas burbujas que finalizan con una persistente corona de espuma. |
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En nariz | Un cava de Garnacha y Pinot Noir fresco, goloso y afrutado; destacan las bayas silvestres y frutos negros maduros, acompañados de recuerdos herbáceos y recuerdos confitados. |
En boca | La entrada de este cava Martínez rosado es fresca, con un paso amplio, goloso y suave con un carbónico notable que nos acompaña refrescantemente por toda la boca y una acidez cítrica muy interesante. El final de este cava rosado de Rimarts es cremoso, con una persistencia media y con recuerdos aromáticos por vía retronasal a fruta madura. |
Nuestra opinión personal | El cava rosado Martínez Brut Nature Rosé es un cava ideal para tomar en aperitivos, picoteo o comidas ligeras. Su juventud y frescura nos acompañarán en muchas ocasiones. |
Tipo espumoso | Brut nature rosado |
D.O. | Cava |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 6-8 grados |
Ecológicos | Si |
Nº de meses en botella | 9 |
Puntuación Enterwine | 91 |
Puntuación media | 91 |
Porcentaje de Variedad | Pinot Noir, Garnacha Tinta. |
Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Aves, Bacalao, Carnes blancas asadas, Carnes blancas con salsa, Ensaladas poco condimentadas, Entrantes suaves, Pica-pica, Pollo estofado |
Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber |
Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |