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Vino Tinto Mas d’en Compte Negre 2017
Vino tinto con crianza del Priorat. Coupage de Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon envejecido 14 meses en barricas de roble francés.
Crianza. 14 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Priorat
Bodegas: Celler Cal Pla
93
93
Disponibilidad: En existencias
20,30 €
Descripción del producto
Detalles
Todo un clásico, el vino Mas d’en Compte Negre está elaborado por la bodega Celler Cal Pla, situada en el corazón del Priorat, a partir de cepas cultivadas sobre el caracteristico terroir de llicorella, pizarra troceada.
Este vino tinto con crianza es un coupage de un 50% de Cariñena, un 40% de Garnacha Tinta y un 10% de Cabernet Sauvignon.
La vendimia se realiza de manera manual y seleccionada. Una vez las uvas llegan a la bodega, se vinifican de manera tradicional, con fermentaciones en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalizados estos procesos, el vino tinto Mas d’en Compte Negre 2017 se trasvasa a barricas nuevas de roble francés, donde permanece durante 14 meses antes de ser embotellado.
Agradable e intensa expresión que necesita ser decantada, como mínimo, 1 hora antes de servir.
Este vino tinto del Priorat acompañará cualquier comida a base de carne, como también un buen surtido de quesos curados.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Mas d’en Compte Negre muestra un intenso color rojo picota. Brillante y limpio, este vino tinto con crianza del Priorat forma una lágrima densa y coloreada en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Aromas intensos y muy elegantes. Este coupage de Cariñena, Garnacha y Cabernet Sauvignon se expresa con mucha fruta roja y negra matizada por numerosas especias, hierbas aromáticas y regaliz. De fondo, la típica mineralidad del Priorat muy presente. Muy bien estructurado y concentrado. |
| En boca | Entrada intensa y sedosa, que deja paso a un recorrido de textura aterciopelada. Este tinto del Celler Cal Pla es elegante, con sus notas de roble cremoso y una carnosa fruta muy sabrosa. Un vino muy equilibrado, con cuerpo. Largo y persistente final con un marcado carácter mineral. |
| Nuestra opinión personal | El vino Mas d’en Compte Negre 2017 es una elegante expresión del Priorat que nos hará disfrutar. |
| OTRAS AÑADAS | Mas d’en Compte Negre 2016: 94 puntos Enterwine. Mas d’en Compte Negre 2015: 92 puntos Enterwine. 91 puntos Parker. |
| Añada | 2017 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Priorat |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | una hora antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 14 |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 93 |
| Porcentaje de Variedad | Cariñena 50%, Garnacha Tinta 40%, Cabernet Sauvignon 10%. |
| Maridajes | Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Cochinillo asado, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Pescado azul, Quesos añejos, Quesos curados, Risotto, Ternasco asado, Verduras rellenas de carne |
| Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
priorato grande
Elegancia del Priorato. Mucha fruta, chocolate, especias, con empaque y cuerpo. Acidez de libro, que lo compensa. Grande vino.
Opinión por
(Publicado en 31 de mayo de 2021)
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