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Vino Tinto Mas d'en Pol Negre 2023
Vino tinto joven de la Terra Alta. Coupage de Garnacha y Syrah criado 4 meses en depósitos de acero inoxidable.
Joven. 4 meses en depósito
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Terra Alta
Bodegas: Celler Xavier Clua
90
90
Disponibilidad: En existencias
7,80 €
Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Mas d'en Pol Negre elaborado por la bodega Celler Xavier Clua a partir de un coupage de Garnacha Tinta y Syrah. Es el vino más joven de la bodega.
Las uvas proceden de viñedos propios situados en los alrededores de Vilalba dels Arcs, dentro de la DO Terra Alta.
La vendimia se realiza durante las últimas dos semanas de septiembre. Una vez entrada en la bodega, la uva se vinifica de manera tradicional. Se realiza la maceración con sus pieles durante unos 20-25 días en depósitos de acero inoxidable y la fermentación bajo control de temperatura en los mismos depósitos. Finalizados estos procesos, el vino tinto Mas d'en Pol Negre 2023 reposa durante 4 meses antes de su embotellado.
Un vino tinto de la Terra Alta sabroso, excelente para acompañar aperitivos, tapeos o barbacoas.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Limpio y brillante, el vino tinto Mas d'en Pol Negre presenta un bonito color cereza con ribetes violáceos. Este vino tinto joven forma finas lágrimas coloreadas en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Garnacha y Syrah se muestra muy equilibrado. La fruta madura se combina con recuerdos herbáceos de monte bajo. Amables recuerdos especiados, más bien golosos. Buen fondo balsámico y finos toques minerales redondean el conjunto. |
| En boca | Muy buena entrada. Este vino tinto del Celler Xavier Clua es potente y con un carácter muy fresco. De paso agradable y sabroso. Su acidez está muy bien integrada con los finos taninos algo dulces. Sabroso final con un ligero fondo balsámico y mineral. |
| Nuestra opinión personal | Fresco y sabroso, el vino Mas d'en Pol Negre 2023 es una buena introducción a los vinos de la Terra Alta. |
| OTRAS AÑADAS | Mas d'en Pol Jove 2021: 90 puntos Enterwine. Mas d'en Pol Jove 2020: 90 puntos Enterwine. Mas d'en Pol Jove 2018: 90 puntos Enterwine. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Terra Alta |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 14-16 grados |
| Envejecimiento | Joven |
| Tipo de crianza | meses en depósito |
| nº de meses en barrica | 4 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha Tinta 70%, Syrah 30%. |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Embutidos, Huevos, Parrillada de verduras, Pollo asado, Quesos semicurados, Sólo, Verduras |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Para cada día, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
tinto de diario
Fresco, sin madera. Óptimo para el día a día.
Opinión por
(Publicado en 31 de mayo de 2021)
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