Vino Tinto Masroig 2018
Vino tinto crianza del Montsant. Monovarietal de Cariñena envejecido durante 18 meses en fudres de roble de 2.000 litros.
Disponibilidad: En existencias
La bodega Celler Masroig nos presenta la nueva añada del vino Masroig, su vino insignia, un tinto con una imagen moderna que expresa como pocos el magnífico terruño de la DO Montsant.
La añada 2018 es, como de costumbre, un monovarietal de Cariñena, procedente de las mejores viñas de la bodega. Las uvas proceden de dos fincas: Els Romeus, próxima al río Siurana y formada por suelos de guijarros y sedimentos fluviales, y Mas d’en Nadal, formada por suelos franco-arcillosos y orientada al norte.
Después de una fermentación tradicional y una maceración de 25 días con las pieles, este vino tinto crianza hizo la fermentación maloláctica en fudres de roble francés de 2.000 litros, donde posteriormente envejeció durante 18 meses.
El vino tinto Masroig 2018 se embotelló sin clarificar y tras un filtrado suave. Antes de su lanzamiento comercial, reposó un tiempo en botella para afinarse.
Es crucial decantar este vino tinto del Montsant 1 hora antes de servirlo, como mínimo.
Producción limitada. Sólo 2.403 botellas.
A la vista | El vino tinto Masroig muestra un intenso y oscuro color picota con reflejos granates. Este vino tinto del Montsant forma elegantes lágrimas de caída lenta. |
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En nariz | Elegante complejidad aromática, propia de una Cariñena de viñas viejas. Fruta negra y cacao amargo, con matices especiados, recuerdos tostados y notas de tabaco y cuero, matizados por un fondo mineral y herbáceo muy fresco. |
En boca | La Cariñena muestra aquí su mejor cara. Es un vino fresco y a la vez poderoso, con una acidez lineal y tensa, gran concentración de fruta madura, un toque cálido y taninos integrados. Este vino del Celler Masroig tiene un final largo y mineral, con un recuerdo de sotobosque y una nota de regaliz y especias. |
Nuestra opinión personal | Autóctono y elegante, el vino Masroig 2018 es una maravillosa expresión de la Cariñena del Montsant. |
OTRAS AÑADAS | Masroig 2016: 94 puntos Enterwine. 92 puntos Decanter WWA 2018 (Mejor Cariñena de España). Masroig 2015: 94 puntos Enterwine. |
Añada | 2018 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Montsant |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 16-18 grados |
¿Debe servirse decantado? | una hora antes de servir. |
Envejecimiento | Crianza |
Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
nº de meses en barrica | 18 |
Puntuación Enterwine | 94 |
Puntuación media | 94 |
Mono-Varietal | Cariñena |
Maridajes | Asados, Carne de Buey, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Pescado azul, Quesos curados, Quesos de oveja |
Gustos | Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica |
Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso |