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Vino Tinto Merum Priorati Inici 2021
Vino tinto vegano del Priorat. Coupage de Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah con 12 meses de crianza en barricas de roble francés
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 15º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Priorat
Bodegas: Merum Priorati
91
91
Disponibilidad: En existencias
23,80 €
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Descripción del producto
Detalles
La carta de presentación de la bodega Merum Priorati, el vino tinto Merum Priorati Inici de la DOQ Priorat puede competir sin complejos con vinos de un nivel de precios superior.
Es un coupage basado en las variedades tradicionales Garnacha Tinta y Cariñena, complementadas con un toque de Cabernet Sauvignon y Syrah. Proceden de cepas plantadas en abruptas pendientes formadas por suelos de llicorella, pizarra pobre en materia orgánica.
Las uvas fueron vendimiadas a mano en el momento óptimo de maceración y, una vez en bodega, fueron despalilladas. Este vino tinto crianza del Priorat maceró y fermentó en depósitos de acero inoxidable durante unas durante 3 semanas, con remontadas manuales periódicas.
A continuación, el vino tinto Merum Priorati Inici 2021 fue trasvasado a barricas usadas de roble francés, donde hizo la malolactica y reposó durante 12 meses.
Este vino tinto crianza fue embotellado sin filtrar ni clarificar.
Sugerimos decantar este vino vegano antes de servirlo.
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