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Vino Blanco Minius 2023
Vino blanco joven de Monterrei. Monovarietal de Godello.
Joven.
Grado de Alcohol: 13º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Monterrei
Variedades: Godello,
Bodegas: Adegas Valmiñor
92
92
Disponibilidad: En existencias
10,50 €
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Descripción del producto
Detalles
El vino Minius es un vino blanco joven elaborado por la bodega Adegas Valimiñor a partir de los viñedos de más de 40 años enclavados en la DO Monterrei, una zona al sur de Galicia muy cercana a la frontera con Portugal.
La vendimia de la Godello se realiza seleccionando los mejores racimos en la misma planta. Las uvas despalilladas realizan una corta maceración en frío y fermentan en depósitos de acero inoxidable. Una vez estabilizado y suavemente filtrado, el vino blanco Minius 2023 reposa unos 30 días en la botella.
Un fresco y vivo vino blanco gallego para disfrutar con pescados y mariscos, sin duda.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino blanco Minius presenta un pálido color amarillo con reflejos verdosos. Un vino blanco de Monterrei de aspecto limpio y brillante. |
|---|---|
| En nariz | Limpios aromas de marcado carácter varietal. Fresca fruta blanca y cítricos aparecen junto a delicadas flores blancas. En este monovarietal de Godello se aprecian aromas anisados y herbáceos de fondo. |
| En boca | Muy fresco, sabroso y suave. Este vino de la bodega Adegas Valmiñor tiene buen recorrido, equilibrado y con una buena acidez. La fruta fresca es la protagonista y los anisados dejan un buen postgusto. |
| Nuestra opinión personal | Alegre, fresco y sabroso. El vino Minius 2023 es una expresión divertida y fácil de esta uva blanca gallega, la Godello. Ideal para compartir con amigos. |
| OTRAS AÑADAS | Minius 2022: 91 puntos Enterwine. Minius 2021: 91 puntos Enterwine. Medalla de Plata (92 puntos) en Decanter 2022. Minius 2019: 90 puntos Enterwine. Minius 2018: 90 puntos Enterwine. Minius 2017: 91 puntos Enterwine. Minius 2016: 90 puntos Enterwine. 85 puntos Parker. Minius 2015; Obtuvo 90 puntos Enterwine. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Monterrei |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 9-10 grados |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Mono-Varietal | Godello |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Ensaladas poco condimentadas, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco en salsa, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Quesos frescos, Sólo |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
minius
Me gusta la variedad godello, me parece incluso más fina que el Albariño. Volveré a comprarlo.
Opinión por
(Publicado en 3 de octubre de 2019)
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