Vino Rosado Mirada Organic Rosé 2023
Vino rosado ecológico y vegano de Castilla. Monovarietal de Bobal vinificado en depósitos de acero inoxidable.
Disponibilidad: En existencias
El vino Mirada Organic Rosé está elaborado por Hammeken Cellars, proyecto internacional que desarrolla su actividad a lo largo y ancho de nuestro país.
Monovarietal de la variedad autóctona Bobal, la uva procede de viñedos de unos 15 años de edad plantados en la región de Castilla-La Mancha, entre 600 y 800 metros de altitud.
Vendimiada al alba, la uva maceró en frío y fermentó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 20 días. El vino rosado Mirada Organic Rosé 2023 no pasó por madera.
Este vino rosado ecológico y vegano es excelente a copas o con platos ligeros, arroces y tapas.
A la vista | El vino Mirada Organic Rosé es de color rosa pálido con reflejos asalmonados. Este vino rosado de Castilla La Mancha forma lágrimas ágiles. |
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En nariz | Este monovarietal de Bobal huele a pétalos de rosa, fresas silvestres y cítricos, con vivos matices herbáceos. |
En boca | Fresco y ágil, este vino de Hammeken Cellars tiene una acidez fantástica, excelente bebilidad y delicioso paso por boca, con un suave final herbáceo y cítrico. |
Nuestra opinión personal | Elegante y atractivo, el vino Mirada Organic Rosé 2023 es un rosado que invita a disfrutar. |
OTRAS AÑADAS | Mirada Organic Rosé 2022: 90 puntos Peñín, Medalla de Oro en Women's International Trophy, Gran Medalla de Oro en el Concurso Bacchus. |
Añada | 2023 |
Tipo de vino | Rosado |
D.O. | VT Castilla |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 8-10 grados |
Ecológicos | Si |
Vegano | Si |
Envejecimiento | Joven |
Puntuación Enterwine | 91 |
Puntuación media | 91 |
Mono-Varietal | Bobal |
Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces de carne, Arroces de pescado, Carnes blancas a la parrilla, Carnes blancas con salsa, Cocina oriental, Cordero a la parrilla, Cremas, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Platos especiados, Risotto, Sólo, Sushi, Verduras |
Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Fresco y seco, Ligero, fácil de beber |
Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo |