Vino Blanco Miranda d'Espiells 2023
Vino blanco ecológico del Penedès. Monovarietal de Chardonnay criado 9 meses en botella.
Disponibilidad: En existencias
Fino y expresivo, el vino Miranda d’Espiells se vinifica en su totalidad con uvas de Chardonnay procedentes de viñedos de cultivo ecológico. La bodega Juvé y Camps firma este vino, que toma su nombre de una finca excepcional sita en el corazón de la DO Penedès.
La vinifiación se realiza únicamente con el mosto flor. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable para preservar la frescura varietal. A continuación, el vino blanco Miranda d’Espiells 2023 fue embotellado y reposó durante unos 9 meses en bodega.
En este vino blanco del Penedès combina con maestría las notas mediterráneos y tropicales, completada por sensaciones sedosas y aterciopeladas el paladar. Ideal para acompañar pastas, guisos, carnes blancas y pescados.
A la vista | El vino blanco Miranda d’Espiells se presenta limpio y brillante, con un color dorado y ribete verdoso. Este vino blanco ecológico del Penedès forma una fina y ágil lágrima en la copa. |
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En nariz | Este vino de Chardonnay exhibe aromas de fruta blanca madura -pera y manzana golden- junto con recuerdos tropicales de piña y papaya. También se perciben notas herbáceas anisadas sobre un fondo cítrico muy fresco y agradable. |
En boca | El paso por boca de este vino blanco de la bodega Juvé y Camps es amplio y sedoso, con marcado carácter afrutado, una acidez agradable y un final floral y delicadamente amargo que invita a más. |
Nuestra opinión personal | Agradable, expresivo y sugerente. El vino Miranda d’Espiells 2023 de Juvé y Camps proporciona una gratísima experiencia. |
OTRAS AÑADAS | Miranda d’Espiells 2022: 90 puntos Enterwine. Miranda d’Espiells 2021: 90 puntos Enterwine. 90 puntos Peñín. Miranda d’Espiells 2020: 90 puntos Enterwine. Miranda d’Espiells 2019: 90 puntos Enterwine. Miranda d’Espiells 2018: 90 puntos Enterwine. Miranda d'Espiells 2017: 90 puntos Enterwine. Miranda d'Espiells 2015: 89 puntos Enterwine. Miranda d'Espiells 2013: 91 puntos Peñín. Miranda d'Espiells 2012: 89 puntos Peñín. |
Añada | 2023 |
Tipo de vino | Blanco |
D.O. | Penedès |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 9-11 grados |
Ecológicos | Si |
Envejecimiento | Joven |
Puntuación Enterwine | 90 |
Puntuación media | 90 |
Mono-Varietal | Chardonnay |
Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Carnes blancas con salsa, Cocina mallorquina, Cremas, Ensaladas complejas, Marisco a la plancha, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Pollo asado, Quesos de cabra, Risotto, Verduras rellenas de pescado |
Gustos | Afrutado y fresco, Fresco y seco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático |
Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar |