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Vino Tinto Monasterio de las Viñas Gran Reserva 2018
Vino tinto con DO Cariñena. Coupage de Garnacha, Tempranillo y Cariñena de viñedos viejos; 24 meses en barricas y 36 en botella.
Gran Reserva. 24 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Cariñena
Bodegas: Grandes Vinos y Viñedos
90
90
Disponibilidad: En existencias
8,65 €
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Descripción del producto
Detalles
La bodega Grandes Vinos y Viñedos elabora el vino Monasterio de Las Viñas Gran Reserva a partir de viñas de más de 40 años plantadas en suelos rocosos y de grava en la Sierra de Aguarón, a unos 500-800 metros de altitud. Una zona azotada por el Cierzo, un viento fuerte y seco.
La vendimia de la Garnacha, la Tempranillo y la Cariñena se realiza de forma manual y a primeras horas de la mañana. La vinificación se realiza por separado según la variedad. Las uvas despalilladas y suavemente estrujadas maceran durante una semana en depósitos de acero inoxidable, donde realizan las fermentaciones. Antes de pasar a barricas, este vino Monasterio de Las Viñas reposa con sus lías durante 2 semanas para aportarle mayor complejidad y volumen.
Para la Tempranillo y la Cariñena se usan barricas de roble francés, y la Garnacha envejece en barricas de roble americano. Después de 24 meses de reposo, se realiza el coupage de las mejores barricas. Una vez embotellado, el vino tinto Monasterio de Las Viñas Gran Reserva 2018 reposa durante 36 meses en la botella.
Una intensa y elegante expresión que necesita ser aireado unos 20 minutos antes de servir.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino Monasterio de las Viñas Gran Reserva se presenta con un brillante e intenso color picota y bordes granatosos. El vino San José de Aguarón Gran Reserva forma finas lágrimas. |
|---|---|
| En nariz | Este vino tinto de Garnacha, Cariñena y Tempranillo sugiere agradables aromas de marcado carácter afrutado. Muchas frutas rojas y negras con cremosos tostados y especiados, chocolate y frescos balsámicos. |
| En boca | Entrada amplia que da paso a un sedoso y sabroso recorrido. A pesar de su larga crianza, este vino de Grandes Vinos y Viñedos es muy fresco, con excelente acidez, mentolados y notas golosas de cacao y toffee. Este vino tinto gran reserva tiene un agradable final con buenos recuerdos afrutados. |
| Nuestra opinión personal | Equilibrado y sabroso, el vino tinto Monasterio de Las Viñas Gran Reserva 2018 tiene una excelente relación calidad-precio. |
| OTRAS AÑADAS | Monasterio de Las Viñas Gran Reserva 2012: 90 puntos Enterwine. Berliner Wein Trophy 2018: Medalla de Oro. Mundus Vini 2018: Medalla de Oro. Monasterio de Las Viñas Gran Reserva 2010: 90 puntos Enterwine. Medalla de Oro en el Asia Wein Trophy 2017. Monasterio de Las Viñas 2005: 91 puntos Parker y 90 puntos Peñín. |
| Añada | 2018 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Cariñena |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 20 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Gran Reserva |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
| nº de meses en barrica | 24 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Otras guías | 92 puntos James Suckling. |
| Nombre del premio | Mundus Vini - Edición primavera - Oro (2024) Berliner Wein Trophy - Edición invierno - Oro (2024) |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha 60%, Tempranillo 30%, Cariñena 10%. |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Aves, Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pelo, Caza de pluma, Cochinillo asado, Cordero asado, Ternasco asado |
| Gustos | Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Barbacoa, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar |
Opiniones
2 Opiniones
increible
Vivo en Holanda y éstos precios son impensables aquí por canales ordinarios, repetiré
Opinión por
(Publicado en 24 de julio de 2017)
Sense títol
Buen descubrimiento de la DO Cariñena. Es un vino que tiene cuerpo, intenso pero con buenas notas afrutadas. Excelente para acompañar una barbacoa y con un precio muy competitivo.
Opinión por
(Publicado en 23 de mayo de 2016)
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