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Vino Tinto Morca Garnacha 2019
Vino tinto con crianza monovarietal de Garnacha de Campo de Borja, envejecido durante 20 meses en barricas de roble francés.
Crianza. 20 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 15,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Campo de Borja
Variedades: Garnacha Tinta,
Bodegas: Bodegas Morca
94
94
Disponibilidad: En existencias
29,90 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Morca Garnacha, el vino insignia de las Bodegas Morca, una de las bodegas de la Familia Gil y Orowines.
Un monovarietal de Garnacha Tinta, procedente de cepas con una producción muy baja. Unas pequeñas parcelas situadas en las faldas del Moncayo, dentro la DO Campo de Borja. Unos viñedos marcados por el viento Cierzo, frío y seco, y un clima con influencia atlántica que ofrece inviernos muy fríos.
Para su elaboración se realiza una vinificación tradicional. Cada parcela se vinifica por separado. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Después se pasa a barricas de roble francés donde se desarrolla la fermentación maloláctica y su posterior crianza. El vino tinto Morca Garnacha 2019 reposa en estas barricas, donde permanece durante 20 meses.
Una vez realizado el coupage definitivo de las diferentes barricas mediante una exclusiva cata, este vino tinto con crianza se embotella y finalmente está listo para salir al mercado.
Una producción limitada, esta extraordinaria Garnacha de Aragón se disfrutará acompañando pastas, guisos y estofados, carnes a la parrilla, barbacoas, carne de caza, quesos curados y embutidos curados.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Muy brillante y limpio, el vino tinto Morca Garnacha muestra un color cereza purpura intenso con ribete rubí. Este vino tinto con crianza forma buenas lágrimas coloreadas en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Aromáticamente intensa, esta Garnacha de Aragón ofrece aromas de frutas negras y rojas, ciruelas y notas de cerezas muy maduras. Se aprecian muchas notas de maderas tostadas y especias, sobre un fresco fondo balsámico muy agradable. |
| En boca | Entrada sabrosa, elegante y de gran potencia. Su tanicidad es sabrosa y muy bien integrada. Equilibrada acidez. Este vino tinto de las Bodegas Morca tiene una excelente carga frutal con un final largo y persistente donde las notas de madera dejan sensaciones muy interesantes por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | El vino Morca Garnacha 2019 sorprenderá a quien lo pruebe. Un vino imprescindible para los amantes de esta variedad. |
| OTRAS AÑADAS | Morca Garnacha 2018: 93 puntos Enterwine. |
| Añada | 2019 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Campo de Borja |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 20 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 20 |
| Puntuación Enterwine | 94 |
| Puntuación media | 94 |
| Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
| Maridajes | Asados, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Civet, Cocidos, Jamón Ibérico de Bellota, Legumbres, Pastas con salsa de carne, Quesos semicurados, Ternasco asado, Verduras rellenas de carne |
| Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Cena con amigos, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
buenísimo vino
Soy amante de los tintos intensos, con cuerpo y mucha fruta. Este ha satisfecho mis expectativas. Os lo recomiendo.
Opinión por
(Publicado en 1 de julio de 2021)
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