Adega O'Cotarelo

Después de trabajar más de 10 años en viñas y en el mundo del vino, Benigno Rios Mosquera decide emprender su propio camino rescatando una antigua bodega abandonada desde hace años. Así nace la bodega Adega O Cotarelo, ubicada en O Barral, a orillas del río Miño, dentro de la DO Ribeiro.

Hoy, la bodega Adega O Cotarelo cuenta con 5 hectáreas de viñedos con más de 60 años de edad. Después de unos años de inactividad, estas cepas han sido recuperadas por Beningno gracias a un gran trabajo artesanal y largo en el tiempo. Esto le ha permitido producir de 4.000 a 18.000 botellas en tres años. Esta bodega gallega solo elabora vinos con variedades autóctonas. Por supuesto, encontramos la variedad reina Albariño. Pero también encontramos las variedades blancas Treixadura, Godello y Loureira Blanca. Y las tintas Brancellao y Sousón, dos variedades escasas y de gran personalidad.

De producción limitada, los vinos de Adega O Cotarelo se elaboran cuidando al máximo todos sus procesos, desde el cuidado de las uvas en el campo hasta la vendimia y, como no, la cuidadosa elaboración totalmente artesanal. La vinificación de los vinos O Cotarelo se realiza siguiendo métodos tradicionales y las crianzas se realizan en barricas.

• Año de fundación: 2018
• Dirección: O Barral 22
• Ciudad: Razamonde
  
• Provincia: Ourense
• Código Postal: 32459
  
• País: España
• Teléfono: +34 699 19 89 87
  
• www.ocotarelo.com
• ¿Ofrece visitas guiadas? Si
• ¿Ofrece servicios de enoturismo?  No

Denominación de origen:

DO Ribeiro

Variedades tintas:

Brancellao, Sousón.

Variedades blancas:

Albariño, Treixadura, Godello, Loureira Blanca.