Adega Sameirás
Elaborador artesanal de la DO Ribeiro.
Fundada en 2002, Bodega Sameirás es el proyecto personal del colleteiro Antonio Cajide Gulín en la DO Ribeiro.
Bodega de acusada vocación artesanal y tradicional, Adega Sameirás es propietaria de 6 ha de viñedo en la provincia de Ourense, divididas en 7 parcelas plantadas entre 95 y 290 metros de altitud y formadas básicamente por suelos de esquistos pizarrosos y arenoso-graníticos. Las cepas tienen entre 25 y 80 años de edad, y se cultivan con técnicas sostenibles, utilizando abono orgánico y sin emplear pesticidas ni insecticidas.
Orgulloso defensor del patrimonio ampelográfico gallego, Antonio Cajide cultiva exclusivamente variedades autóctonas de Galicia, tanto blancas como tintas. Respecto a las primeras, la Treixadura es la más extendida, seguida de Albariño, Godello, Lado, Loureira, Caíño Blanco y Torrontés. La principal variedad tinta es el Sousón, seguida de Caíño Tinto, Brancellao, Mencía y otras variedades muy poco conocidas, como Carabuñeira, Castañal, Araúxa y Ferrón.
Los vinos de Adega Sameirás combinan el respeto a las formas de elaboración tradicionales con el uso de la tecnología de vinificación más moderna. El catálogo de Bodega Sameirás consta de vinos blancos y tintos, todos de coupage, que se vinifican en depósitos de acero inoxidable y, en la mayoría de los casos, se embotellan sin pasar por madera. Son vinos frescos y atlánticos, que recuperan sensaciones y sabores de antaño.
- Año de fundación: 2002
- Dirección: Camporredondo - Santo André
- Ciudad: Ribadavia
- Provincia: Ourense
- Código Postal: 32415
- País: España
- Teléfono: 34 988 036 097
- www.adegasameiras.com
- ¿Ofrece visitas guiadas? No
- ¿Ofrece servicios de enoturismo? No
Denominación de origen:
Variedades tintas:
Sousón, Caiño Tinto, Brancellao, Mencía, Carabuneira, Castañal, Arauxa, Ferrón.
Variedades blancas:
Treixadura, Albariño, Godello, Lado, Loureira, Caiño Blanco, Torrontés.