Alfred Gratien

En el corazón de la A.O.C. Champagne, alejándose un poco del centro de la ciudad de Épernay, encontramos la cuna del champagne Alfred Gratien, donde el mismo Alfred Gratien se instaló y elaboró sus primeros cuvées en 1864. Durante más de un siglo y medio, la familia de Alfred Gratien ha perpetuado el saber hacer de su fundador. Al día de hoy, Nicolas Jaeger, cuarta generación de la familia, es el jefe de la bodega. Gaston Jaeger, el primero de la línea, recibió las llaves de la Maison en 1905.

La bodega Alfred Gratien posee un poco más de una hectárea y media de viñedos de Grand Cru y Premier Cru, en el corazón de la Côte des Blancs en la zona de la Montagne de Reims. En estos viñedos encontramos las variedades tradicionales de la zona: Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay. Complementa esta producción comprando uva a unos sesenta viticultores de la zona que durante generaciones entregan su cosecha a esta bodega.

Desde la primera añada, la fermentación se realiza exclusivamente en barricas de roble de 228 litros. Las barricas suelen ser utilizadas para al menos 4 vinos y se mantienen en bodega una media de 20 años. La crianza en barrica favorece la microoxigenación de los vinos, lo que les confiere toda la complejidad y elegancia que caracterizan estos champagnes Alfred Gratien. Cada parcela se vinifica por separado.

La bodega Alfred Gratien siempre ha apostado por el degüelle tradicional, bajo corcho. Los champagnes de añada reposan un mínimo de 10 años, mientras que los coupage de diferentes añadas reposan un mínimo de cuatro años. El reposo de las más de un millón de botellas de champagnes Alfred Gratien reposan en el silencio y la oscuridad de las cuevas de origen calcáreo de la bodega.

• Año de fundación: 1864
• Dirección: 30 Rue Maurice Cerveaux
• Ciudad: Épernay
  
• Provincia: Departamento de Marne
• Código Postal: 51200
  
• País: Francia
• Teléfono: +33 3 26 56 30 30
  
• www.alfredgratien.com
• ¿Ofrece visitas guiadas? Si
• ¿Ofrece servicios de enoturismo?  Si

Denominación de origen:

AOC Champagne

Variedades tintas:

Pinot Noir, Pinot Meunier.

Variedades blancas:

Chardonnay.