Bodega Tesalia

La historia de la fundación de esta bodega andaluza empieza por un viaje familiar en que Richard Golding y su hija Natalia, que ya había conseguido su Master en Enología y Viticultura, quedan totalmente fascinados por las tierras virgenes del sur de España. Allí es donde nace Bodega Tesalia. Un sueño hecho realidad gracias al potencial de este maravilloso lugar. Desde su nacimiento en 2010, los Goldings han estado estudiando el territorio para conseguir trasmitir todo su potencial a sus vinos y de esta manera llevar a cualquiera que los probase la esencia de estas tierras.

Las instalaciones gozan de un espléndido entorno, ubicadas en la Sierra de Grazalema, en Cádiz, junto a la histórica localidad de Arcos de la Frontera dentro de la denominación VT Cádiz. La finca Tesalia se extiende en su total por 106 hectáreas, de las cuales 22 están dedicadas a la bodega, 11 son de viñedos, otras 30 están dedicadas a los caballos, y el resto son tierras de cultivo. Los viñedos disfrutan de una posición inmejorable, influenciados por los dos mares, el Mediterráneo y el Atlántico, sobre suelos arcillosos con subsuelos de tiza. Un terreno pobre pero ideal para la optima maduración de las uvas.

En sus 11 hectáreas de viñedos, la Bodega Tesalia cultiva variedades como la autóctona Tintilla de Rota, la Petit Verdot, la Syrah y la Cabernet Sauvignon. El trabajo en viña es meticuloso; la poda y la eliminación de hojas es decisiva para la maduración de las uvas. Las vendimias se realizan por la noche y, a menudo, se alargan en periodos de dos semanas para encontrar el punto de maduración óptimo y una mejor calidad. Cada añada tiene su estilo según el resultado de la cosecha. Las variedades se vinifican siempre por separado y, después de definir los coupages, sus vinos tintos suelen reposar en barricas de roble francés. Los tiempos de crianza y los ensamblajes se deciden catando y buscando siempre la mejor expresión.

• Año de Fundación: 2010
• Dirección: Carretera La Perdiz-Las Abiertas km 3.5 (CA-6106)
• Ciudad: Arcos de la Frontera
  
• Provincia: Cádiz
• Código Postal: 11630
  
• País: España
• Teléfono:+34 611 187 157
  
• www.bodegateslia.com
• ¿Ofrece visitas guiadas? Si
• ¿Ofrece servicios de enoturismo?  No

Denominación de origen:

VT Cádiz

Variedades tintas:

Tintilla de Rota, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Sauvignon.