Bodega Trus-Palacios Vinos de Finca

La Bodega Trus elabora vinos clásicos de la Ribera del Duero con una mirada vanguardista.

En 1999, la bodega Trus entra a formar parte del grupo Bodegas Palacios Vinos de Finca. Situada en el corazón de la DO Ribera del Duero, esta bodega construida a semejanza de un château francés, está rodeada de 60 Ha. de viñedos plantados a unos 800 metros de altitud dentro de un perímetro de 2 kilómetros. Estos viñedos, en proceso de recibir la certificación de ecológicos, se encuentran en Piñel de Abajo, Pesquera de Duero y Quintanilla de Arriba. 14 parcelas de Tinto Fino (o Tempranillo ) que se diferencian por sus suelos de origen arcilloso, calcáreo o mixto, por su orientación, por la altitud y por su inclinación.

Esta Bodega Trus es el proyecto de Palacios Vinos de Finca en Ribera del Duero. En La Rioja, esta gran bodega cuenta con dos proyectos más: la bodega Proelio y la bodega Nivarius dedicada a elaborar exclusivamente vinos blancos de Rioja.

Trus es el acrónimo de Tierra, Roble, Uva y Sol. Resumen perfecto de la filosofía de esta bodega de Ribera del Duero: expresar las peculiaridades de cada añada respetando el trabajo de la Tierra con la ayuda del Sol, los frutos que nos da (Uva) y las maderas que armonizan todas las expresiones.

La uva se selecciona racimo a racimo y se deposita en tinas de madera de roble francés de 25.000 litros por gravedad, sin estrujado, donde empiezan las maceraciones y fermentaciones. En la nave de crianza encontramos 600 barricas de roble francés donde los vinos descansan un mínimo de 12 meses.

Los vinos de las Bodegas Trus tienen, sin duda, un carácter especial. Desde la tradición más estricta, les dan ese punto de vanguardismo, que los convierte en vinos de finca singulares, con carácter y diferentes.

Los vinos Trus son vinos que reflejan su origen y que, sin duda, tienen un largo recorrido en botella.