Bodegas Exopto
Una joven bodega de Rioja que destaca por unos vinos distintos, con una personalidad muy propia.
Las Bodegas Exopto de La Rioja fue fundada en el año 2003 de la mano de Tom Puyaubert, un bordolés enamorado de la zona, sus viñedos, su cultura y su alma. Decidió elaborar una gama de vinos blancos y tintos distintos y novedosos, que le ayudasen a expresar la zona y su carácter. Instalado en España desde el año 2000 y dedicado a la venta de barricas francesas de la famosa tonelería Saury, le permite aprender cada día de sus clientes e intercambiar conocimientos con ellos.
Los vinos de las Bodegas Exopto son diferentes de los de sus vecinos; son más frescos, más expresivos y con más color, buscando la mejor expresión de la fruta combinada con el roble más fino. Los vinos Exopto se elaboran a partir de uvas plantadas en viñedos viejos propios conducidos en vaso. Tienen 22 hectáreas divididas en más de 30 parcelas, repartidas en diferentes zonas. Unas 10 hectáreas se sitúan en los pueblos de Alfaro y Aldeanueva de Ebro, con suelos arenosos con presencia de cantos rodados, influenciadas por un clima más mediterráneo, ideal para el desarrollo de las Garnachas viejas, Tinta y Blanca , plantadas en vaso y de la Graciano . Las restantes 12 hectareas se encuentran en los pueblos de Ábalos, San Vicente de la Sonsierra y Baños de Ebro, con un clima con más influencia atlántica y suelos arcillo calcáreos. Aquí es donde están plantadas las cepas de Tempranillo, Malvasía y Viura de más de 60 años.
Estas Bodegas Exopto de Laguardia poseen distintos depósitos de hormigón y tinas de madera donde vinifican todos sus vinos, buscando la mayor porosidad posible, para conseguir mayor oxigenación y evitar problemas de reducciones no deseadas. El parque de barricas de la bodega Exopto para la crianza de sus vinos es exclusivamente de roble francés, con diferentes tamaños de grano y diferentes tostados que utilizan según las características de cada añada.
- Año de fundación: 2003
- Dirección: Ctra. de Elvillar, s/n
- Ciudad: Laguardia
- Provincia: Álava
- Código Postal: 01300
- País: España
- Teléfono: 34 650 213 993
- www.exopto.net
- ¿Ofrece visitas guiadas? Si
- ¿Ofrece servicios de enoturismo? No
Denominación de origen:
Variedades tintas:
Tempranillo, Graciano, Garnacha Tinta.
Variedades blancas: