Cava Conde de Valicourt

Elaboración puramente artesanal con una producción limitada para poder mantener sus elegantes características.

Situada en el centro de la localidad de Sant Sadurní d’Anoia, en la DO Cava, Conde de Valicourt es una pequeña bodega en la que Pere Montserrat en 1940 empezó a elaborar el cava Montserrat Hermanos. Posteriormente el nombre del cava se cambió a Permont’s, abreviatura de Pere Montserrat. Más adelante adquirió los derechos de uso comercial del nombre Conde de Valicourt -Reims, al norte de Francia-. Desde entonces, cavas de Conde de Valicourt, se comercializan bajo esta marca y sus vinos también.

Elaboración puramente artesanal con una producción limitada para poder mantener sus elegantes características.

Los cavas brut nature de la bodega Conde de Valicourt se caracterizan por el hecho de no añadirles azúcar en su elaboración, lo que los hace aptos para las personas diabéticas.

Los cavas de Conde de Valicourt se elaboran empleando las variedades tradicionales. Pas de Sucre, un brut nature gran reserva, es su buque insignia. El Majestuoso, Los Coupage de Alicia –brut reserva y brut nature gran reserva- y el Permont’s nos ofrecen distintas visiones todas ellas elegantes y de los que disfrutaremos en cualquier momento.  Recientemente han añadido su Rosé, fresco cava elaborado con Garnacha.