Crucifix Père et Fils

La historia de esta bodega se inició en 1940 cuando André Gabriel y su esposa Paule Potier crearon la primera etiqueta de la familia y se comercializaron las primeras botellas bajo la marca Gabriel Potier. Tras ellos se sucedieron varias generaciones llegando a la quinta con Sébastien Crucifix que dió vida a la marca Crucifix Père et Fils en 2005. Sébastien acerca sus estudios y prácticas a las nuevas ideas, teniendo en cuenta el respeto por el viñedo y el medio ambiente. Sébastien elabora los cuvées siguiendo la tradición de sus predecesores.

Los viñedos de propiedad de la bodega Crucifix Père et Fils se encuentran situados en Montagne de Reims, en Avenay en el corazón del Val d'Or dentro de la denominación de origen AOC Champagne. Parte de estos viñedos son calificados como Premier Cru. Las cepas tienen una edad media de entre 25 y 35 años y se encuentran plantadas sobre suelos arcillo-calcáreos. Aquí encontramos las variedades típicas: Pinot Noir y Chardonnay.

En la bodega Crucifix Père et Fils encontramos las barricas donde se guardan los vinos de reserva que se utilizan para los ensamblajes de los cuvées. También encontramos unas cavas subterráneas donde se crían los mejores champagnes.

La producción de los champagnes Crucifix Père et Fils es únicamente de 30.000 botellas.

• Año de Fundación: 1940
• Dirección: 3 Allée de la Livre
• Ciudad: Avenay-Val-d'Or
  
• Provincia: Marne
• Código Postal: 51160
  
• País: Francia
• Teléfono: 33 (0)3 26 52 34 93
  
• www.champagne-crucifix.fr
• ¿Ofrece visitas guiadas? Si
• ¿Ofrece servicios de enoturismo?  No

Denominación de origen:

AOC Champagne

Variedades tintas:

Pinot Noir

Variedades blancas:

Chardonnay