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Fills de la Llicorella
Tres jóvenes viticultores en busca del espíritu del Priorat.
La bodega Fills de la Llicorella fue fundada en 2016 en Porrera, en el corazón de la DOQ Priorat, por Adrià Domènech, Oriol Domènech i Pau Peyri, tres jóvenes enólogos pertenecientes a familias arraigadas la región desde hace más de ocho generaciones.
La bodega posee unas 12 hectáreas de viñedos propios, entre los cuales hay algunos viñedos centenarios. Las cepas están plantadas en los típicos suelos de llicorella (pizarra) del Priorat, que dan nombre a la bodega. El estilo de los vinos de la bodega Fills de la Llicorella es tradicional, pero con un toque moderno. Se cultivan únicamente variedades tradicionales, y se evitan los excesos de extracción, madurez y concentración, en beneficio de un perfil más fresco y elegante.
En la actualidad, esta pequeña bodega del Priorat elabora dos vinos: el tinto Cor de Pedra Garnatxa Negra i Carinyena, y el blanco Cassanella Garnatxa Blanca i Macabeu. Proyecto artesanal y exquisito, el objetivo es incrementar paulatinamente la producción, que ronda las 2.000 botellas, hasta llegar a las 3.000-4.000 botellas anuales.
- Año de fundación: 2016
- Dirección:
- Ciudad: Porrera
- Provincia: Tarragona
- Código Postal: 43739
- País: España
- Teléfono: 34 616 25 23 45
- @fillsdelallicorella
- ¿Ofrece visitas guiadas? No
- ¿Ofrece servicios de enoturismo? No
Denominación de origen:
Variedades tintas:
Variedades blancas:
