Finca La Melonera

Este encomiable proyecto empresarial pretende recuperar del olvido algunas variedades autóctonas andaluzas de vitis vinífera prácticamente desaparecidas de la región viticultora de Ronda. Escoger por nombre Finca La Melonera, aunque lo parezca, no ha sido fortuito ni caprichoso ni una revelación del divino Baco: la Melonera es una de las uvas tintas a recuperar, de la que por ahora no hay más que una hectárea cultivada, considerándose la mayor superficie dedicada a esta variedad.

Las riendas de la gestión vitivinícola de esta iniciativa las toma el grupo empresarial catalán Peralada que ve, en la denominación de origen Sierras de Málaga, un enorme potencial para el cultivo de la viña, destacado por un idóneo microclima donde la altitud entre los 600 y los 900 metros compensa la latitud, de modo que el viñedo disfruta de agradables temperaturas nocturnas permitiendo que la uva mantenga un buen grado de acidez natural.

De entre las 196 ha de la finca, ubicada al norte del término municipal de Ronda en la Sierra de Málaga, se escogieron alrededor de 30 para el cultivo de la viña con el futuro propósito de aplicar en cada una de ellas una agricultura ecológica. Éstas se dividen en 29 parcelas repartidas estratégicamente en pequeñas extensiones entre la media y las dos hectáreas. Delimitadas por una centenaria dehesa, se emplazan tanto en terrenos abiertos como en terrazas abancaladas de distintas orientaciones y suelos. Cada una de estas pequeñas haciendas las adquirirán en propiedad 29 afortunados viticultores que tendrán el privilegio de criar su propio vino en la bodega, que en un futuro, se construirá en cada una de las parcelas. Las vinificaciones de todas ellas se realizarán en una instalación común.

Las variedades autóctonas a recuperar son las tintas Tintilla de Rota, Blasco, Corchero Tinta y la ya presentada Melonera, y entre las blancas la Quiebrantinajas, Morisco y Platera. También se cultivan la Garnacha Tinta, Syrah, Monastrell y Cariñena.

El objetivo de la bodega Finca La Melonera de Málaga es conseguir elaborar vinos tintos de la máxima calidad, empleando como punto de partida uvas autóctonas complementadas con otras variedades mediterráneas.

Los primeros vinos se presentaron en Andalucía en el año 2013. Actualmente los vinos que ha presentado Finca La Melonera de Ronda son el Payoya Negra y los vinos La Encina del Inglés. 

• Año de Fundación: 2006
• Dirección: Paraje Los Frontones. Camino de Ronda - Setenil s/n
• Ciudad: Ronda
  
• Provincia: Málaga
• Código Postal: 29400
  
• País: España
• Teléfono: 34 951 19 40 18
  
• www.lamelonera.com
• ¿Ofrece visitas guiadas? Sí
• ¿Ofrece servicios de enoturismo?  Sí

Denominación de origen:

Málaga - Sierras de Málaga

Variedades tintas:

Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah, Cabernet Sauvignon, Monastrell, Tintilla de Rota, Rome.

Variedades blancas:

Moscatel de Grano Menudo, Pedro Ximénez.