Gorka Izagirre

La Bodega Gorka Izagirre nace en 2005, una bodega vasca que contribuye con el progreso y la innovación a valorizar los vinos blancos Txacoli elaborados con uvas autóctonas de la DO Bizkaiko Txakolina.

Las protagonistas son estas variedades autóctonas cultivadas en la tierras de Bizkaia, la Hondarrabi Zuri y la Hondarrabi Zuri Zerrate. Estas uvas blancas suelen tener racimos pequeños y muy concentrados, con mucho carácter y personalidad que otorgan a los vinos toda la autenticidad del terroir. Desde hace unos pocos años se ha incrementado el cultivo añadiendo la variedad autóctona tinta Hondarrabi Beltza con las que esa bodega vasca produce el único vino tinto de la gama, el vino Ilun.

Las viñas de propiedad de la bodega Gorka Izagirre se extienden por 40 hectáreas, divididas en pequeñas parcelas de bajo rendimiento, plantadas en pendientes con orientación suroeste a largo del territorio de Bizkaia.

Las vendimias se realizan de manera manual durante el mes de octubre, buscando el momento óptimo de maduración que aporte a los vinos su buena estructura, su acidez característica y una alta calidad. Las uvas se seleccionan en las plantas y a su llegada a la bodega. La bodega Gorka Izagirre vinifica cada parcela por separado teniendo en cuenta el potencial de la uva.

Para algunos de los vinos de Gorka Izagirre se realiza toda la vinificación en depósitos realizando unas breves crianzas sobre lías; otros fermentan y se crian en barricas de roble francés.

• Año de fundación: 2005
• Dirección: Barrio Legina s/n
• Ciudad: Larrabetzu
  
• Provincia: Bizkaia
• Código Postal: 48195
  
• País: España
• Teléfono: 34 606 206 651
  
• www.gorkaizagirre.com
• ¿Ofrece visitas guiadas? Si
• ¿Ofrece servicios de enoturismo?  Si

Denominación de origen:

DO Bizkaiko Txakolina

Variedades tintas:

Hondarrabi Beltza.

Variedades blancas:

Hondarrabi Zuri, Hondarrabi Zurri Zerrate.