Jaumandreu

Con una gran tradición en el trabajo de las viñas, Jaumandreu es todo un referente en la recuperación de la actividad vinícola del Pla del Bages.

En la comarca del Pla de Bages, la finca Jaumandreu ha estado directamente ligada a la viticultura desde el siglo XII, todavía hoy un lugar de idóneas condiciones para el cultivo del viñedo. La finca sigue presidida por una masía tradicional catalana desde la que se divisa el esfuerzo viticultor de pasadas generaciones. La bodega actual se funda en el año 2004 por un equipo de profesionales multidisciplinar: son del sector de la gastronomía, comunicación, marketing y producción alimentaria. Todos ellos con una única visión: elaborar vinos que expresen la personalidad de este territorio a través también de una estética atractiva, una imagen elegante que consiga comunicar su origen, usando referencias y elementos de su propio entorno. Hoy la finca es propiedad de Sentits Bcn.

La Bodega Jaumandreu del Pla de Bages dispone de 60 ha de viñedos propios, tantas como se disponían a finales del siglo XIX antes de la filoxera; actualmente es el Celler de la DO Pla de Bages con mayor extensión de cultivo. Entre las variedades que trabajan, siguiendo prácticas de agricultura ecológica con parámetros biodinámicos, se encuentra la blanca autóctona Picapoll que se emplea en el vino blanco Més Que Paraules de Jaumandreu completando un coupage de Sauvignon Blanc y Chardonnay.