Jorge Ordóñez & Co.

De viñas muy viejas de la zona de Axarquía (Málaga), Jorge Ordóñez & Co. elaboran vinos blancos, sobretodo dulces naturales, de Moscatel y tintos de Garnacha.

En el año 2004, la familia Ordoñez de Málaga y la familia Kracher de Austria unen su pasión por el mundo del vino para tirar adelante el proyecto de sus sueños y fundan la bodega Jorge Ordóñez & Co. Ante un potencial, para muchos inexistente, de unas viñas viejas y abandonadas en terrenos muy pobres y con unas condiciones climatológicas muy duras, ellos creen en su recuperación y en la elaboración de unos vinos blancos que, seguro, destacarán.

Jorge Ordóñez es un reconocido elaborador e importador de vinos españoles, el primero en abrir los caminos del mercado norteamericano. Y su hermana Victória Ordóñez es quien dirige personalmente este proyecto. La familia Kracher está vinculada al mundo del vino blanco desde hace muchos años y Alois Kracher está considerado el número uno de los vinos blancos y dulces de su país. El objetivo de ambos es intentar reflejar los valores de la comarca de Axarquía (Málaga) en todos los vinos de Jorge Ordóñez & Co. 

Las cepas de Moscatel de Alejandría tienen una edad media de 70 años siendo las más jóvenes de 30 años y las más viejas de 100 años. Los viñedos están situados en terrenos de fuertes pendientes, con unos 400 metros de altitud entre unos y otros, suelos pedregosos y con un clima mediterraneo con escasa pluviometría. 

Tanto el cultivo como la vinificación se realiza de forma tradicional. Sus vinos están amparados bajo dos denominaciones, la DO Málaga y la DO Sierras de Málaga. Los vinos blancos de Jorge Ordóñez & Co. se caracterizan por ser naturalmente dulces, con cuidadosas elaboraciones. El carácter innovador queda reflejado en los vinos tintos de Jorge Ordóñez, el primer vino tinto de Málaga elaborado con Garnacha y en un vino espumoso de Moscatel. 

El grupo de bodegas Jorge Ordóñez lo componen ésta misma, el grupo de Bodegas Ordóñez (pequeñas bodegas en distintas denominaciones de origen); en Galícia, Bodegas La Cana en Rías Baixas y Bodegas Avancia de Valdeorras. Las Bodegas Volver que elaboran vinos en La Mancha, Alicante y Jumilla, Venta de Morales con vinos de la Tierra de Castilla y, finalmente, en Aragón encontramos la bodega Breca.