Mar de Envero

Una de las expresiones más elegantes del Albariño de las Rías Baixas son los vinos de la bodega Mar de Envero.

Bodegas Mar de Envero es el sueño de dos emprendedores compostelanos, Miguel Ángel Moreira y Breixo Reymóndez, que después de formarse y estar en contacto con el mundo del vino de diversas maneras, decidieron lanzarse a la aventura de elaborar sus propios vinos. Miguel Ángel, es enólogo y regresó a su tierra después de trabajar en diversas denominaciones españolas para hacer posible su pasión, elaborar en un lugar único como es Galicia, por su tierra, su clima y sus variedades. Breixo es licenciado en Administración y Dirección de Empresas con un largo recorrido y decidió unirse al proyecto por el mismo motivo que movió a Miguel Ángel, hacer de su pasión su vida.

El nombre de esta bodega Mar de Envero de Galicia hace referencia a una parcela en concreto de la zona, en O Rosal, el corazón de Rías Baixas. Paseando por una zona de viñedos y coincidiendo que la masa folial quedaba por debajo de la cota del camino, su forma ondulante parecía un mar de hoja, al ser justo en el momento del envero del ciclo vegetativo, creyeron conveniente llamar así a la bodega.

Los vinos de la bodega Mar de Envero son dos monovarietales de Albariño; uno más desenfadado y canalla y el otro mucho más serio y complejo. Ambos ideales para tomar en buena compañía y estamos convencidos que darán que hablar....