Oller del Mas

La familia Margenat es la heredera de la Bodega Oller del Mas, una herencia llena de tradición e historia milenaria, que al día de hoy se conserva con el máximo respeto trabajando con pasión para preservar las tradiciones y unirlas a la modernidad de nuestros tiempos. Una bodega de gran tradición vinícola ubicada en una privilegiada zona dentro de la DO Pla de Bages, entre montañas y parques naturales.

Más de 600 hectáreas de cultivos y bosques forman la finca de la Bodega Oller del Mas de los cuales 60 hectáreas están dedicadas a viñedos.

Estás viñas están certificada como cultivos ecológicos por el Consell Català de Producció Agrària Ecològica (CCPAE); no se utilizan sustancia químicas, ni herbicidas ni pesticidas; solo se se abona en verde y con compuestos orgánicos. Esta bodega ha sido la primera en Catalunya y la tercera en el mundo en recibir el certificado de Huella de Carbono, que certifica las más bajas emisiones de carbono.

En la finca de la Bodega Oller del Mas encontraremos variedades autóctonas que han sido recuperadas con muchos esfuerzos en la búsqueda de la identidad del terroir, como la Picapoll Blanc y la Picapoll Negra junto con las variedades tradicionales como la Mandó, la Sumoll, la Malvasia Manresana, la Samsó (Cariñena) y la  Macabeo. También encontramos variedades foráneas como la Merlot, la Syrah, la Sauvignon Blanc, la Cabernet Franc y la Cabernet Sauvignon. Las vendimias se realizan casi por entero de manera manual utilizando cajas pequeñas de 15Kg, con una cuidadosa selección de las uvas desde la misma planta, garantizando el perfecto estado de los racimos a su llegada a la bodega.

Cada uno de los vinos producidos por la bodega Oller del Mas sigue con rigor un proceso de vinificación propio. Para las fermentaciones, se utilizan depósitos de acero inoxidables, mientras que para las crianzas de los vinos tintos se utilizan barricas de roble francés de Allier en su mayoría, pero también se utilizan barricas de acacia y huevos de cemento. A la hora de elaborar sus vinos blancos, se realiza un trabajo con las lías y algunos realizan las fermentaciones en madera. Las crianzas en bodega suelen alargarse entre los 3 y los 15 meses dependiendo del vino y de la añada. Y una vez embotellados, los vinos de Oller del Mas suelen reposar unos meses más en botella antes de salir el mercado.

• Año de fundación: 964
• Dirección: Carretera d’Igualada C-37z km 91
• Ciudad: Manresa
  
• Provincia: Barcelona
• Código Postal: 08242
  
• País: España
• Teléfono: 34 938 768 315
  
• www.ollerdelmas.com
• ¿Ofrece visitas guiadas? Si
• ¿Ofrece servicios de enoturismo?  Si

Denominación de origen:

Pla del Bages

Variedades tintas:

Picapoll Negra, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Mandó, Sumoll, Samsó.

Variedades blancas:

Picapoll Blanc, Malvasía, Macabeo, Sauvignon Blanc.