Palacio de Fefiñanes

Desde primeros del siglo XIX, Palacio de Fefiñanes elabora elegantes y frescos vinos con la variedad autóctona, Albariño.

Bodegas ubicadas en la planta subterránea del Palacio de Fefiñanes (Galicia) situado en el centro histórico de Cambados, Pontevedra. Es un conjunto arquitectónico declarado junto a la iglesia de San Benito y la Plaza que toma el nombre del palacio, Patrimonio Histórico Artístico. Fefiñanes, construido por Gonzalo Sarmiento Valladares, vizconde de Fefiñanes desde 1647, está vinculado a la vinicultura desde el siglo XVII. Las actuales bodegas se fundaron a principios del pasado siglo, siendo el Albariño de Fefiñanes el primero en ser embotellado y etiquetado, y posteriormente registrada la marca en 1928.

Para la elaboración de los vinos de albariño con DO Rías Baixas, las bodegas Fefiñanes además de las dos hectáreas de viñedo propio disponen de la producción de viticultores de la zona de Cambados, en el fértil Valle del Salnés.

Los vinos blancos albariños de la bodega Palacio de Fefiñanes, tanto los que jóvenes como los criados en barrica, son vinos mimados, en los que se ha preservado todo el carácter del terroir para que ofrezcan la máxima expresión y singularidad de esta uva blanca galaica.