Vranken Pommery Monopole

Con Pommery nació el primer champagne brut de la história. Siguiendo el método Champenoise, elabora unos champagnes marcados por su frescura y elegancia.

La empresa madre fue creada por Jeanne Alexandrine Louise Melin; al morir en 1885 tomó las riendas su esposa Louise Pommery que se lanzó a la conquista de nuevos mercados nacionales e internacionales y estableció, como precursora, las bases de la comercialización de este producto de lujo.

En 1861 hizo que la casa abandonara la línea de vinos tintos que venía elaborando para dedicarse en exclusiva al champagne. Inauguró una distribuidora en Londres. Junto con el chef du cave, dirigió la producción y crianza de un nuevo vino más ligero y elegante con bajo contenido de azúcar en un tiempo en el que se apreciaban los muy dulces. Nació el primer champagne brut de la historia.

Louise comenzó a comprar viñedos y emprendió la construcción de una nueva bodega: un bello castillo de estilo isabelino rodeado de una finca de 25 hectáreas de viñas en el corazón de la ciudad de Reims. Tardó cuatro años en inaugurarla ya que no sólo incluyó el edificio, sino también una espectacular cava subterránea que une 120 antiguas cuevas de creta de la época galo-romana, ubicadas a 30 metros de profundidad a lo largo de 18 kilómetros.

En tres décadas de gestión, Louise Pommery logró posicionar sus champagnes Pommery de Reims, entre los mejores del mundo y su legado llega hasta nuestros días.

Actualmente Pommery sigue produciendo diferentes tipos y estilos de todos los vinos espumosos. Sus champagnes que se caracterizan por su vivacidad, frescura y fineza. La dirección esta en manos del Príncipe Alain de Polignac, descendiente directo de Madame Pommery.

El Champagne Pommery Brut Royal es el más básico de la bodega y, como el resto de sus champagnes, se elabora con el método Champenoise.