Edradour

Fundada en 1825 en las cercanías de Pitlochry, localidad de las Highlands, la destilería Edradour es una de las más pequeñas de Escocia. Con una plantilla de sólo 3 personas, produce menos de 100.000 litros de whisky escocés al año mediante procedimientos artesanales que apenas han cambiado desde la fecha en que se fundó.

Famosa por su Single Malt de 10 años, un atípico whisky de las Highlands que es la base del catálogo, la destilería Edradour elabora sus productos con agua de un cercano manantial subterrráneo y malta local. La destilación se realiza en un pequeño alambique que permite elaborar un whisky potente y de textura particularmente densa, muy apreciado por los aficionados más exigentes.

Tras pasar por diversas manos, en 2002 la destilería Edradour fue adquirida por la compañía Signatory, la cual, además de centrarse en la producción de Single Malts, elaboró el primer whisky Edradour con turba y lanzó una colección de whisky madurado en recipientes inusuales, como barricas de vino de Chardonnay o Tokaj.

• Año de fundación: 1827
• Dirección: Edradour Distillery
• Ciudad: Pitlochry
  
• Provincia: Escocia
• Código Postal: PH16 5JP
  
• País: Reino Unido
• Teléfono: 
  
• www.edradour.com
• ¿Ofrece visitas guiadas? Si
• ¿Ofrece servicios de enoturismo? No

Denominación de origen:

Variedades tintas:

Variedades blancas: