Talisker

La destilería Talisker (palabra que proviene del nórdico antiguo “Thalas Gair”, que significa “roca inclinada”) fue fundada en 1830 en la isla de Skye por los hermanos Hugh MacAskill de Eigg y Kenneth MacGaskill. Situada en la costa oeste de Escocia, la isla de Skye, la mayor de las Hébridas interiores, es un lugar plagado de castillos y leyendas que evoca antiguas luchas entre clanes rivales e imágenes de mitología celta.

La remota ubicación de la destilería Talisker, enclavada en un desolado paraje de austera belleza azotado por fuertes vientos atlánticos y sometida a la furia de las tempestades, da al whisky Talisker un carácter único y excepcional, definido por un carácter salino y ahumado sin parangón en el mundo del whisky escocés.

Los preciados Single Malt whiskies de Talisker se elaboran con malta de la mejor calidad y con agua de gran pureza procedente del manantial Cnoc nan Speireag (Hawk Hill). El aguardiente se somete a un proceso de triple destilación y, acto seguido envejece durante períodos de tiempo variables en barricas de roble americano, que redondean el perfil del whisky Talisker. En la actualidad, la marca pertenece a la multinacional de bebidas británica Diageo.

• Año de fundación: 1830
• Dirección: Carbost
• Ciudad: Isle Of Skye
  
• Provincia: Escocia
• Código Postal: IV47 8SR
  
• País: Reino Unido
• Teléfono: +44 (1478) 614308
  
• www.malts.com/distilleries/talisker
• ¿Ofrece visitas guiadas? Si
• ¿Ofrece servicios de enoturismo? Si

Denominación de origen:

Variedades tintas:

Variedades blancas: