Parellada
De altitudes elevadas, la Parellada forma parte del coupage tradicional del cava y sus vinos son frescos y con notas cítricas.
Originaria de Cataluña, es una variedad, la Parellada, bien adaptada a altitudes elevadas, más frías, donde el periodo de crecimiento es más largo, permitiendo un pleno desarrollo de la acidez y aromas a cítricos. En suelos fértiles alcanza unos buenos niveles de producción.
La Parellada es una variedad de brotación temprana por lo que la hace sensible a las heladas tardías. Es de difícil cuidado, sensible al oídio y padece con la sequía. Durante la vendimia puede llegar a alcanzar los 10% vol. sin que ello tenga que ser un inconveniente. Cepa de pámpano erguido, racimos de tamaño medio a grande, compactos y redondeados. Sus bayas son de tamaño grande en forma elíptica y de hollejo medio grueso de color ambarino dorado.
La Parellada es una variedad cultivada en la DO Penedès que, conjuntamente con la Xarel·lo y la Macabeo, forman el clásico coupage para la elaboración del cava. No debe dar problemas de vinificación.
Los vinos blancos de la variedad Parellada son son frescos con notas cítricas. En boca son sedosos, de paso ligero, cítricos.
Otras denominaciones de la Parellada son: Montonera, Montones, Montonet, Montonega, Martorella y Masiá.
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Cava Aire de L’Origan Brut Nature 2021
91 91Cava del Penedès. Coupage de Xarel·lo, Parellada, Macabeo y Chardonnay con 28 meses de crianza en rima.
Más información14,25 € -
Cava Bertha Ivette Brut Reserva 2022
90 90Cava ecológico Reserva Brut. Coupage tradicional con una crianza de 20 meses en botella. Más información9,95 € -
Cava Mestres Clos Damiana Gran Reserva 2013
95 95Cava Gran Reserva Brut Nature del Penedés. Coupage de Xarel·lo, Macabeo y Parellada criado 12 meses en barrica y 10 años en rima.
Más información65,00 € -
Cava Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2021 Magnum
92 92Cava Brut Nature Gran Reserva del Penedés. Coupage tradicional con Chardonnay y Pinot Noir y 30 meses de crianza. Más información33,60 € -
Cava Mestres Mas Via 2008
P 96 96 96Cava Brut Gran Reserva del Penedès. Coupage tradicional con una crianza de 12 meses en barrica y 14 años en la botella.
Más información68,00 € -
Cava Kripta Icònic Gran Reserva 2018
92 92Cava ecológico y vegano del Penedés. Coupage tradicional con una crianza en botella de 72 meses.
Más información19,30 € -
Cava Duran 5V Gran Reserva Brut 2019
92 92Cava ecológico y vegano Brut Gran Reserva del Penedès. Coupage de 5 variedades, con una crianza mínima en botella de 60 meses.
Más información21,50 € -
Cava Freixenet Reserva Real Brut
P 90 ñ 94 90 92Cava Reserva Brut del Penedès elaborado con un coupage de Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Crianza durante 30 meses en rimas. Más informaciónPrecio Habitual: 25,00 €
Precio Oferta 15,00 €
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Cava Maria Casanovas Brut de Brut
89 89Cava ecológico Brut Nature elaborado con las variedades tradicionales y 15-18 meses en rima. Más información9,20 € -
Vino Blanco Carles Andreu Parellada 2021
90Vino blanco de la Conca de Barberà. Monovarietal de Parellada criado sobre sus lías durante 6 meses en depósitos de acero inoxidable.
Más información9,00 € -
Cava Oriol Rossell Brut Nature Reserva 2021
91 91Cava ecológico Brut Nature del Penedés. Coupage de Macabeo, Xarel·lo y Parellada con 20 meses de crianza en rima.
Más información11,50 € -
Cava Bertha Reserva Brut Nature 2022
90 90Cava ecológico Reserva Brut Nature. Coupage tradicional de Macabeo, Parellada y Xarel·lo con 18-22 meses de crianza en rima. Más información11,95 € -
Cava Parató Semi Sec Reserva 2022
91 91Cava semi seco ecológico y vegano del Penedés. Coupage de Xarel·lo, Parellada, Macabeo y Chardonnay con 15 meses de crianza mínima sobre lías.
Más información9,95 € -
Cava Mestres Clos Nostre Senyor 2015
94 94Cava Gran Reserva Brut Nature del Penedès. Coupage tradicional con 10 meses de crianza en barrica y un mínimo de 90 meses en botella.
Más información37,55 €Agotado
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Cava Kripta Bayanus Brut Reserva 2019
91 91Cava ecológico y vegano del Penedés. Coupage de Macabeo, Parellada y Xarel·lo con 36 meses de crianza en rima. Más información8,60 € -
Cava Marta Reserva Brut Nature 2021
90 90Cava ecológico y vegano del Penedés. Coupage de Xarel·lo, Macabeo y Parellada con una crianza mínima de 24 meses en rima.
Más información10,50 € -
Cava Ramon Canals Gran Reserva Limitada 2017
93 93Cava Gran Reserva Brut Nature del Penedès. Coupage de Parellada, Xarel·lo y Macabeo con una crianza mínima de 48 meses en rimas.
Más información24,50 € -
Cava Ramon Canals Reserva Numerada Brut Nature 2020
91 91Cava ecológico y vegano Brut Nature del Penedés. Coupage tradicional criado 24 meses en rima.
Más información10,95 € -
Cava Marta Passió Reserva Brut 2021
90 90Cava rosado ecológico y vegano del Penedès. Coupage de Xarel·lo, Macabeo, Parellada y Garnacha con una crianza mínima de 24 meses en rima.
Más información10,95 € -
Cava Marta Joia Brut Reserva 2019
90 90Cava ecológico Brut Reserva de Macabeo, Xarel·lo y Parellada del Penedès criado en rima durante 24 meses.
Más información11,40 € -
Cava Cava amb Cor
94 94Cava Brut Reserva solidario elaborado por 17 bodegas del Penedès. Los beneficios van a Cáritas. Más información10,10 € -
Cava Segura Viudas Reserva Heredad
ñ 92 90 91Cava Gran Reserva Brut de Heredad Segura Viudas elaborado con Macabeo y Parellada; ha permanecido en rimas un mínimo de 30 meses. Más informaciónPrecio Habitual: 19,90 €
Precio Oferta 16,90 €
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Cava Freixenet Cuvée D.S. Brut Gran Reserva 2019
91 91Cava vegano Gran Reserva Brut del Penedès. Coupage tradicional con 48 meses de crianza en rima. Más información
11,60 € -
Corpinnat Huguet de Can Feixes Brut Nature 2018
93 93Vino espumoso ecológico Corpinnat del Penedès. Coupage de Macabeo, Parellada y Pinot Noir con 7 años de crianza en rima.
Más información17,00 € -
Cava Pas de Sucre Brut Nature Gran Reserva 2021
90 90Cava Gran Reserva Brut Nature del Penedès. Cupatge de Xarel·lo, Macabeo y Parellada con una crianza de 36 meses en botella.
Más información13,00 € -
Cava Cygnus Albireo Brut
91 91Cava ecológico y vegano brut del Penedés. Coupage de Macabeo, Xarel·lo y Parellada con 12-18 meses de crianza en rima.
Más información9,90 € -
Cava Kripta 2016
ñ 95 93 94Cava Brut Nature Gran Reserva del Penedès. Coupage tradicional con una crianza mínima de 60 meses en botella.
Más información67,40 € -
Cava Jaume Giró i Giró Montaner Gran Reserva 2017
92 92Cava ecológico Brut Nature Gran Reserva de Xarel·lo, Parellada y Chardonnay con una crianza mínima de 36 meses en rima.
Más información14,75 € -
Cava Jaume Giró i Giró Bombonetta Brut Gran Reserva 2020
P 91 92 91Cava ecológico Brut Gran Reserva. Coupage tradicional con Chardonnay y Pinot Noir y una crianza mínima de 42 meses en rima.
Más información24,85 € -
Cava Elias-Terns Brut Nature Gran Reserva 2006
ñ 87 93 90Cava Brut Nature Gran Reserva del Penedès elaborado con Xarel·lo, Macabeo, Parellada y Chardonnay con una breve crianza en barrica y un mínimo de 60 meses en botella.
Más información33,40 €