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Vino Blanco Naiades 2018
Vino blanco de Rueda de cepas muy viejas de Verdejo, fermentado y criado durante 7 meses sobre lías en barricas.
Fermentación en barrica. 7 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rueda
Variedades: Verdejo,
Bodegas: Bodegas Naia
ñ 93
93
93
Disponibilidad: En existencias
19,60 €
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Descripción del producto
Detalles
De uno de los viñedos más viejos de la DO Rueda, nace este gran vino Naiades. Las viñas de Verdejo, algunas prefiloxéricas, son de edades comprendidas entre los 80 y los 130 años y están plantadas sobre suelos arenosos a unos 800 metros de altitud.
Las uvas se vendimian a mano, en cuanto llegan a la bodega se realiza la primera maceración con el grano entero y en frío. Tras una selección y despalillado, se realiza una fermentación en barricas de roble francés de diferentes edades. En estas mismas barricas, el vino blanco Naiades 2018 reposa con sus lías durante 7 meses con bâttonages periódicos.
Las Bodegas Naia ha logrado una expresión seria, elegante y muy franca de la Verdejo de Rueda.
Un elegante vino blanco de Rueda del que sólo se han embotellado 13.000 botellas.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Un vino blanco fermentado en barrica de color amarillo con reflejos dorados. Muy brillante y limpio en copa, el vino blanco Naiades se percibe glicérico, formando lentas lágrimas de aspecto acerado. |
|---|---|
| En nariz | Aromáticamente, este Verdejo es muy sugerente, con un conjunto aromático equilibrado, ensamblando a la perfección fruta bien madura con notas de su larga crianza. En este vino blanco barrica encontramos pera dulce, membrillo, melocotón en almíbar, notas anisadas, cítricos, toques de bollería, especias, frutos secos y seductores tostados. |
| En boca | La entrada en boca de este vino de las Bodegas Naia de La Seca (Valladolid) es elegante, con un paso envolvente, sedoso y untuoso. Fresca acidez, con un paso frutal y con un sorprendente fondo mineral que ha pasado casi desapercibido en la fase olfativa. Con un final largo, persistente y sabroso, nos deja un agradable recuerdo anisado entre muchos matices de frutas y cremosos. |
| Nuestra opinión personal | Un vino blanco con barrica serio, elegante, seductor. Con el vino Naiades 2018 disfrutaremos de un vino con una personalidad que engancha desde el primer momento. |
| OTRAS AÑADAS | Naiades 2016: 93 puntos Enterwine. 93 puntos en la Guía Peñín. 94 puntos Decanter 2021, Medalla de Plata. Naiades 2014: 94 puntos Enterwine. 92 puntos Peñín. Naiades 2013: 95 puntos Enterwine. 94 puntos Peñín. Naiades 2012: 95 puntos Enterwine y 94 puntos Peñín. Josh Reynolds le otorgó 92 puntos. Wine Spectator: 90 puntos. Naiades 2011; Obtuvo 96 puntos en la Guía Peñín. Naiades 2010: Permaneció durante 8 meses en barricas. Calificado con 95 puntos Peñín. Naiades 2009: Robert Parker le concedió 91 puntos y la Guía Peñín 94 puntos. |
| Añada | 2018 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Rueda |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 8-10 grados |
| Envejecimiento | Fermentación en barrica |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 7 |
| Puntuación Peñin | 93 |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 93 |
| Otras guías | Decanter 2022: Medalla de Plata 91 puntos. |
| Mono-Varietal | Verdejo |
| Maridajes | Arroces caldosos, Arroces de pescado, Bacalao, Caldereta, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Pescado azul, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa |
| Gustos | Sabroso y con notas de barrica, Seco y con cuerpo, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
Suculento
Uno de los mejores Verdejos del mercado, de una profundidad y seriedad muy notables. Recomendación absoluta.
Opinión por
(Publicado en 22 de mayo de 2019)
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