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Vino Blanco Nelín 2021
Vino blanco del Priorat. Coupage de Garnacha Blanca, Macabeo, Xarel·lo, Picapoll y Cariñena Blanca. Crianza de 12 meses en tinas de roble y 6 meses en tinas de acero inoxidable.
Crianza. 18 meses en distintos recipientes
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Priorat
Bodegas: Clos Mogador
P 96
95
95
Disponibilidad: En existencias
48,65 €
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Descripción del producto
Detalles
El extraordinario vino Nelín es el único blanco de la mítica bodega Clos Mogador de la DOQ Priorat, propiedad de la familia Barbier.
La añada 2021, que celebra el vigésimo aniversario de este vino blanco del Priorat, es un coupage de Garnacha Blanca, Macabeo, Xarel·lo (llamado Cartoixà en la zona), Picapoll Blanc y Cariñena Blanca.
Las uvas proceden de pequeñas parcelas situadas en los alrededores de Gratallops y plantadas en empinadas pendientes de llicorella (pizarra).
Después de una fermentación con las pieles y levaduras autóctonas en tinas y barricas de roble, el vino blanco Nelín 2021 realiza una crianza de 12 meses en tinas de roble francés de 1.200 litros.
Finalizada esta crianza en madera, este vino crianza reposa otros 6 meses en tinas de acero inoxidable.
Una vez embotellado, reposa otros 12 meses antes de salir al mercado.
Un vino único, diferente y memorable. El gran René Barbier considera que es la expresión más auténtica de un blanco del Priorat.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino blanco Nelín se presenta con un color dorado con reflejos pajizos. Limpio y muy brillante, este vino blanco del Priorat forma una lágrima densa. |
|---|---|
| En nariz | Elegante complejidad aromática. Sobre un intenso fondo mineral, este vino de Garnacha Blanca, Macabeo, Cartoixà, Picapoll y Cariñena Blanca sugiere notas de membrillo, flores de azahar, hierbas aromáticas mediterráneas, toques cítricos, especias y frescos balsámicos. Un perfil maravilloso, profundo y sugerente. |
| En boca | Este vino blanco de la bodega Clos Mogador tiene una textura sedosa, un fantástico equilibrio y una acidez viva y eléctrica. Intenso y muy sabroso, con una fruta exquisita y una gran sensación de terruño. Muy complejo, con notas de hierbas aromáticas y recuerdos terrosos y salinos. Final muy largo y muy persistente, marcadamente mineral. |
| Nuestra opinión personal | El vino blanco Nelín 2021 tiene una personalidad incomparable. Uno de los grandes vinos blancos de España, sin lugar a dudas. |
| OTRAS AÑADAS | Nelín 2020: 95 puntos Enterwine. 94 puntos Parker. Nelín 2019: 94 puntos Enterwine. 96+ puntos Parker. 96 puntos Peñín. Nelín 2018: 95 puntos Enterwine. Nelín 2017: 94 puntos Enterwine. |
| Añada | 2021 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Priorat |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 10-12 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en distintos recipientes |
| nº de meses en barrica | 18 |
| Puntuación Parker | 96 |
| Puntuación Enterwine | 95 |
| Puntuación media | 95 |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha Blanca, Macabeo, Cartoixà, Picapoll, Cariñena Blanca. |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces caldosos, Arroces de pescado, Caldereta, Carnes blancas con salsa, Embutidos, Ensaladas complejas, Foie, Jamón de Pato, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Marisco en salsa, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Quesos azules |
| Gustos | Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
Belleza
Blanco de enorme categoría, que mejora añada tras añada. Obra de una gran maestro, R. Barbier.
Opinión por
(Publicado en 18 de noviembre de 2021)
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