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Vino Tinto Numanthia 2019
Vino tinto crianza de Toro. Monovarietal de Tinta de Toro envejecido durante 18 meses en barricas y foudres de roble francés y durante 24 meses en botella.
Crianza. 18 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 15,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Toro
Variedades: Tinta de Toro,
Bodegas: Bodega Numanthia
P 93
95
94
Disponibilidad: En existencias
47,50 €
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Descripción del producto
Detalles
Tras la adquisición en 2008 de Bodega Numanthia por LVMH, el grupo francés, gigante mundial del sector del lujo, decidió introducir algunos cambios en la elaboración de Numanthia, uno de los vinos españoles más prestigiosos del mundo.
Sin renunciar a la intensidad y madurez características del vino, el equipo enológico, dirigido por Lucas Löwi, apostó desde el principio por un estilo más fresco y elegante.
Monovarietal de Tinta de Toro, este gran vino de guarda se elabora a partir de 30 parcelas plantadas con cepas de 50 a 100 años de edad, repartidas a lo largo y ancho de
Tras una vendimia y selección muy rigurosa de la fruta, las uvas fermentaron con levaduras seleccionadas y una parte del raspón en depósitos de acero inoxidable. Tras completar la maloláctica, el vino tinto Numanthia 2019 maduró durante 18 meses en barricas de roble francés de 225 y 400 litros (60% nuevas).
Embotellado en julio de 2021, este vino tinto de Toro reposó un mínimo de 24 meses más antes de salir al mercado.
Para apreciar plenamente la extraordinaria complejidad de este vino tinto con crianza, recomendamos airearlo un mínimo de 2 horas antes de servirlo.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Muy brillante y limpio, el vino tinto Numanthia ha adquirido un oscuro color picota y bordes rojizos, de capa alta. Este vino tinto de Toro se muestra denso en copa con lágrima coloreada de caída lenta. |
|---|---|
| En nariz | Sin perder un ápice de intensidad, este monovarietal Tinta de Toro tiene un perfil distinto al de otros años. La fruta es más vital y expresiva, menos compotada, y está matizada por notas balsámicas y especiadas. También hay recuerdos florales y ahumados, subrayados por un fondo mineral con matices de cuero, tabaco y cacao. |
| En boca | Este vino de Bodegas Numanthia es concentrado y maduro, con taninos vibrantes y una magnífica acidez. Es un vino de gran elegancia, lleno de matices y con una madera admirablemente integrada. Los sabores de frutos del bosque se combinan con notas herbáceas, ahumadas y especiadas, que dan paso a un final muy largo y sutilmente mineral, con la marca del terruño. |
| Nuestra opinión personal | Más fino y sugerente que nunca, el vino Numanthia 2019 evolucionará magníficamente en botella. |
| OTRAS AÑADAS | Numanthia 2018: 95 puntos Enterwine. 94 puntos Parker. J. Suckling: 97 puntos. Numanthia 2017: 93 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. 94 puntos Peñín. Numanthia 2016: 93 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. 95 puntos en la Guía Peñín. 95 puntos J. Suckling. 91 puntos Decanter 2022: Medalla de Plata. Numanthia 2015: 93 puntos Enterwine. 95 puntos en la Guía Peñín. 96 puntos J. Suckling. Numanthia 2014: 94 puntos Enterwine. Igual puntuación en la guía Peñín. 91 puntos Parker. Numanthia 2013: 94 puntos en Enterwine y en la guía Peñín. 91 puntos Parker. Numanthia 2012: 94 puntos Enterwine. 95 puntos Peñín y 93 puntos Parker. Numanthia 2011: 92/92+ Parker. Numanthia 2010: 94 puntos Parker y 96 Peñín. |
| Añada | 2019 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Toro |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | dos horas antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 18 |
| Puntuación Parker | 93 |
| Puntuación Enterwine | 95 |
| Puntuación media | 94 |
| Mono-Varietal | Tinta de Toro |
| Maridajes | Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pelo, Caza de pluma, Chocolate, Civet, Patés |
| Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Porque sí, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
3 Opiniones
Esplendido
No hay palabras para definirlo. Redondo, intenso, con carácter y muy, muy elegante.
Opinión por
(Publicado en 14 de abril de 2021)
Joven
Le faltan unos años para llegar a la cumbre. Hay que esperarlo un poco.
Opinión por
(Publicado en 25 de junio de 2020)
Toro
Hacía años que no lo probaba. Y continúa siendo un gran vino de Toro. Todo cuerpo, intensidad y elegancia.
Opinión por
(Publicado en 21 de marzo de 2017)
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