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Vino Tinto Nus del Terrer 2019
Vino tinto con crianza de Tarragona. Coupage de Garnacha y Cabernet Sauvignon envejecido 12 meses en fudres de roble francés.
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Tarragona
Bodegas: Vinyes del Terrer
92
92
Disponibilidad: En existencias
26,10 €
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Descripción del producto
Detalles
El vino Nus del Terrer es tinto insignia de la bodega Vinyes del Terrer de la DO Tarragona. Un vino tinto elaborado con un 85% de Garnacha de viñas de más de 40 años acompañada por un 15% de Cabernet Sauvignon.
Las viñas están plantadas en suelos de lumaquela (piedra con fósiles marinos) que le otorgan un carácter muy personal.
La uva, seleccionada en la viña y en mesa de selección, se vendimia a mano y se conserva durante 24 horas en cámaras. Una vez despalilladas y pisadas, las uvas realizan la primera fermentación en fudres de madera de 5.000 litros durante 25 días.
Tras completar dichos procesos, el vino tinto Nus del Terrer 2019 reposó en los fudres durante 12 meses y durante 6 meses más en depósitos de cemento.
Finalizada la crianza, este vino tinto de Tarragona se embotelló por decantación según el ciclo lunar a finales de julio de 2022. Finalmente, este vino tinto crianza reposó unos años en bodega antes de salir al mercado.
Sugerimos decantar 30 minutos antes de servir.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Nus del Terrer presenta un atractivo y elegante color picota con ribetes granate. Bien cubierto, este vino tinto con crianza forma una lágrima brillante. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Garnacha y Cabernet Sauvignon desprende característicos aromas varietales, con una golosa fruta roja llena de matices lácticos. Las notas de la crianza (especies, café, cacaos, torrefactos) aparecen bien ensambladas con toques vegetales. Se aprecia un fondo de frescos herbáceos y una elegante mineralidad. |
| En boca | El buen trabajo de la bodega Vinyes del Terrer queda patente. Marcada fruta roja (mucha cereza), con toques de fruta negra muy madura se mezcla con especiados cremosos. Los recuerdos florales, algo de picante, ahumados y el tabaco redondean este conjunto con una fresca mineralidad mucho más presente que en nariz. Largo y persistente final afrutado con agradables ahumados por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | El vino Nus del Terrer 2019 es un vino seductor y atípico. |
| OTRAS AÑADAS | Nus del Terrer 2016: 91 puntos Enterwine. Nus del Terrer 2015: 91 puntos Enterwine. Nus del Terrer 2012: 92 puntos Enterwine. Nus del Terrer 2011; Obtuvo 91 puntos en Josh Raynolds-International Wine Cellar y 92 puntos Enterwine. Nus del Terrer 2010: 90 puntos Parker y 93 puntos Peñín. La revista Wine Enthusiast lo puntuó con 92 puntos. |
| Añada | 2019 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Tarragona |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha 85%, Cabernet Sauvignon 15%. |
| Maridajes | Asados, Civet, Estofados, Pato, Pescado azul, Quesos de oveja |
| Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
Nus
Hay que prestar atención a este vino: mediterráneo sin excesos, mineral y lleno de fruta, con matices y mucha longitud en boca.
Opinión por
(Publicado en 7 de abril de 2022)
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