Cava Oriol Rossell Brut Rosé 2022
Cava rosado ecológico brut del Penedés. Coupage de Garnacha y Pinot Noir con un mínimo de 12 meses de crianza en rima.
Disponibilidad: En existencias
La bodega Oriol Rossell elabora el cava Oriol Rossell Brut Rosé a partir de un coupage de dos variedades tintas: Garnacha y Pinot Noir, procedentes de un viñedo con suelos calcáreos de textura franco-limosa y arcillosa.
La uva fue seleccionada en mesa y maceró brevemente en la prensa antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable. Una vez embotellado, este cava brut rosado del Penedés reposó en rima durante un mínimo de 12 meses. El contenido de azúcar es de 6 gramos/litro.
El cava Oriol Rossell Brut Rosé 2022 combinará muy bien con mariscos, cocina oriental y carnes blancas. También con postres a base de fruta.
A la vista | El cava Oriol Rossell Brut Rosé es de color salmón oscuro con reflejos anaranjados. Este cava ecológico rosado brut del Penedès forma lágrimas elegantes. |
---|---|
En nariz | Este coupage de Garnacha y Pinot Noir sugiere aromas de frutos rojos, hierbas aromáticas, flores y cítricos. |
En boca | Estructurado y sabroso, este cava de la bodega Oriol Rossell tiene un paso fresco y una burbuja juguetona, con acidez agradable y vivas notas de frutos rojos, con un final limpio y balsámico. |
Nuestra opinión personal | El cava Oriol Rossell Brut Rosé 2022 es un rosado delicioso. |
Añada | 2022 |
Tipo espumoso | Brut rosado |
D.O. | Cava |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 6-8 grados |
Ecológicos | Si |
Nº de meses en botella | 12 |
Puntuación Enterwine | 91 |
Puntuación media | 91 |
Porcentaje de Variedad | Garnacha Tinta, Pinot Noir. |
Maridajes | Aperitivos, Arroces de carne, Arroces de pescado, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Cocina oriental, Cordero a la parrilla, Cremas, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pasteles de frutas, Patés, Pescado blanco a la parrilla, Pica-pica, Postres de frutas, Postres de hojaldre, Sólo, Turrones, Verduras |
Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Burbuja fina y fresco, Ligero, fácil de beber |