No tiene artículos en su carrito de compras.
Vino Tinto Ostatu Menditto 2019
Vino tinto de La Rioja. Coupage de Tempranillo y Graciano con una crianza de 14 meses en barricas de roble francés.
Crianza. 14 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rioja
Bodegas: Bodegas Ostatu
91
91
Disponibilidad: En existencias
15,85 €
Productos Relacionados
Descripción del producto
Detalles
En palabras de bodega Ostatu, el vino Ostatu Menditto -que hasta ahora se llamaba Ostatu Selección- procede del viñedo "más aireado" de la casa. Son cuatro parcelas plantadas entre 1920 y 1961, sitas en la zona más oriental de Samaniego, Rioja Alavesa.
Coupage de Tempranillo (92%) y Graciano (8%), las uvas fueron seleccionadas y despalilladas antes de realizar una maceración prefermentativa en frío.
Tras fermentar en una pequeña tina de roble con suaves remontadas periódicas, una parte del vino hizo la fermentación maloláctica en barricas de roble francés nuevas; el resto completó el proceso en la misma tina.
La crianza del vino tinto Ostatu Menditto 2019 transcurrió en barricas de roble francés nuevas y de segundo año, durante 14 meses.
La producción de este vino tinto de Rioja fue de 15.990 botellas.
Recomendamos airear este vino tinto crianza unos 20-30 minutos antes de servir.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Ostatu Menditto presenta un intenso color picota con bordes violáceos. Este vino tinto de Rioja forma una elegante lágrima. |
|---|---|
| En nariz | Intenso y con un marcado carácter varietal. Muy expresivo, en este coupage de Tempranillo y Graciano destacan los frutos rojos mezclados con cremosas notas de la madera y especiados. Ligero toque mineral en segundo plano. |
| En boca | Con un paso amplio y carnoso, este vino tinto de Ostatu destaca por su frescura y la fruta que cobra protagonismo. Taninos firmes y algo golosos. Excelente acidez. Sube el tono de los tostados. Bien estructurado, este tinto crianza de Ostatu deja un recuerdo terroso y balsámico. |
| Nuestra opinión personal | Fresco y sabroso, el vino Ostatu Menditto 2019 acompañará muy bien platos de carne. |
| OTRAS AÑADAS | Ostatu Selección 2018: 91 puntos Enterwine. |
| Añada | 2019 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Rioja |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 14 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Porcentaje de Variedad | Tempranillo 92%, Graciano 8%. |
| Maridajes | Asados, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cochinillo asado, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Legumbres, Pollo estofado, Quesos de vaca, Ternasco asado, Verduras rellenas de carne |
| Gustos | Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
0 Opiniones
Escribe tu opinión
