A la vista |
Este vino blanco de Navarra se presenta con un brillante color amarillo limón de bordes acerados. El vino blanco Ozu by Otazu Chardonnay forma densas lágrimas de caída lenta. |
En nariz |
Un Chardonnay de Navarra que destaca por una fresca expresión de carácter afrutado. La fruta blanca, sobretodo manzana verde, se mezcla con frutas tropicales y cítricos. Fragante fondo de delicadas flores blancas y frescos herbáceos. |
En boca |
Entrada amplia con un paso muy sabroso, de elegante untuosidad. La fruta continúa siendo la protagonista, con manzanas ácidas, peras y toques tropicales de piña y paraguayos. Notas florales con una mayor presencia de herbáceos anisados. Acideza equilibrada. Este vino blanco de Otazu nos deja un amable final con recuerdos cítricos y una ligera nota amarga. |
Nuestra opinión personal |
El vino Ozu by Otazu Chardonnay 2023 es una elegante y sabrosa expresión del Chardonnay de Navarra. |
OTRAS AÑADAS |
Otazu Chardonnay 2022:
92 puntos Enterwine.
Otazu Chardonnay 2020:
91 puntos Enterwine. 91 puntos Parker. 93 puntos de J. Suckling.
Otazu Chardonnay 2019:
92 puntos Enterwine.
Otazu Chardonnay 2018:
92 puntos Enterwine.
Otazu Chardonnay 2017:
91 puntos Enterwine. Medalla de Plata en el concurso CINVE 2018 (Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos).
Otazu Chardonnay 2016:
Reposó 3 meses en botella. 92 puntos Enterwine.
Otazu Chardonnay 2015;
Obtuvo 90 puntos Enterwine.
Otazu Chardonnay 2014:
90 puntos Peñín. |
Añada |
2023 |
Tipo de vino |
Blanco |
D.O. |
Navarra |
Capacidad |
75 cl |
Temperatura de servicio |
7-9 grados |
Envejecimiento |
Joven |
Tipo de crianza |
meses sobre lías en inox |
nº de meses en barrica |
3 |
Puntuación Enterwine |
91 |
Puntuación media |
91 |
Mono-Varietal |
Chardonnay |
Maridajes |
Aperitivos, Arroces caldosos, Arroces de pescado, Aves, Bacalao, Carnes blancas con salsa, Cochinillo asado, Cocina oriental, Ensaladas complejas, Marisco a la plancha, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Quesos de pasta suaves, Verduras |
Gustos |
Ligero, fácil de beber, Seco y aromático, Sedoso e intenso |
Ocasión |
Aperitivos, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |