Vino Tinto Pagos de Balbás 2022

Vino tinto de Ribera del Duero. Monovarietal de Tempranillo criado 9 meses en barricas de roble francés y americano.

Barrica. 9 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 15º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Tempranillo,
Bodegas: Balbás
91 91

Disponibilidad: En existencias

13,00 €
Descripción del producto
Detalles

El vino Pagos de Balbás es un suculento vino tinto con barrica elaborado por Bodegas Balbás en la DO Ribera del Duero.

Monovarietal de Tempranillo, la uva procede de cepas plantadas en suelos de arcillas astrales y arenosas en la zona de La Horra (Burgos), a 840 metros de altitud.

Vendimiada a mano, la fruta se seleccionó en el campo y en bodega. Este vino tinto barrica de Ribera del Duero fermentó con levaduras nativas a temperatura controlada. A continuación, el vino tinto Pagos de Balbás 2022 realiza una crianza de 9 meses en barricas de roble francés y americano.

Una vez embotellado, este vino tinto con barrica reposó un tiempo en botella para afinarse.

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A la vista

El vino tinto Pagos de Balbás es de color violeta con reflejos rubís. Este vino tinto de Ribera del Duero forma lágrimas vivaces.

En nariz

Este monovarietal de Tempranillo es afrutado y juvenil. Grosellas negras, moras maduras y arándanos, envueltos en sutiles recuerdos especiados con un fondo de madera fina.

En boca

Carnoso y equilibrado, este vino de Bodegas Balbás es pura sabrosura en boca. Fruta en sazón, acidez viva, toque balsámico y taninos mullidos, con un final limpio y afrutado.

Nuestra opinión personal

El vino Pagos de Balbás 2022 es ideal para acompañar un tapeo o una carne a la parrilla.

Añada 2022
Tipo de vino Tinto
D.O. Ribera del Duero
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 9
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Mono-Varietal Tempranillo
Maridajes Arroces de carne, Bacalao, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Cocidos, Cordero a la parrilla, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pescado azul, Pica-pica, Pollo asado, Quesos semicurados, Setas, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Fresco y seco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Barbacoa, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Tapeo
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