Vino Tinto Palacios Remondo La Montesa 2020
Vino tinto ecológico de Rioja. Monovarietal de Garnacha con una crianza de 12 meses en barrica.
Disponibilidad: Agotado
El vino Palacios Remondo La Montesa es un clásico moderno de la DOC La Rioja elaborado por la histórica bodega Palacios Remondo.
Monovarietal de Garnacha Tinta, este vino tinto ecológico nace de la mano del gran Álvaro Palacios y gracias a los viñedos de unos 30 años que la familia Palacios cultivan en un idílico paraje de la Rioja Oriental y que están situadas a unos 550 metros de altitud.
La vendimia se realiza a primera hora de la mañana. La uva seleccionada y despalillada macera e inicia una fermentación espontánea con levaduras autóctonas en tinos de acero inoxidable y con remontados periódicos durante unas tres semanas.
El vino tinto Palacios Remondo La Montesa 2020 realiza una crianza de 12 meses en barricas de 225 litros, 85% de roble francés y el resto de roble americano.
Un vino tinto crianza de Rioja que necesita airearse unos 30 minutos antes de servir.
A la vista | El vino tinto Palacios Remondo La Montesa muestra un brillante color rojo rubí oscuro con ribetes grana. Este vino tinto ecológico de La Rioja forma elegantes lágrimas finas. |
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En nariz | Intenso conjunto aromático. Sobre un fondo que nos recuerdan un bosque húmedo, esta Garnacha de Rioja nos regala aromas de frutas rojas frescas y jugosas, con cerezas, fresones y granadas entremezclada con aromáticas flores y frescos toques cítricos. Las cremosas notas de la crianza permanecen en un segundo plano. Un conjunto aromática de lo más sugerente. |
En boca | Magnífico recorrido, aterciopelado y sabroso desde el primer momento. La fruta se muestra carnosa, jugosa, con los tostados, las vainillas y la pimienta ganando protagonismo. Taninos integrados y golosos. Este vino de la bodega Palacios Remondo tiene un final largo y persistente, muy fresco. Este vino ecológico nos deja amables recuerdos de ahumados y especiados. |
Nuestra opinión personal | Con una excelente relación calidad precio, el vino Palacios Remondo La Montesa 2020 es elegante, sabroso vibrante y fresco. |
OTRAS AÑADAS | Palacios Remondo La Montesa 2019: 92 puntos Enterwine. 94 puntos de James Suckling. 93 puntos Parker. 93 puntos en la guía Peñín. Palacios Remondo La Montesa 2018: 92 puntos Enterwine. 93/93+ puntos Parker. 93 puntos en la Guía Peñín. Palacios Remondo La Montesa 2017: 93 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. 93 puntos en la Guía Peñin. Palacios Remondo La Montesa 2016: 91 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. Palacios Remondo La Montesa 2015: 92 puntos Enterwine. La misma puntuación Parker y Peñín. Palacios Remondo La Montesa 2014: 92 puntos Enterwine y Parker. 91 puntos Peñín. Palacios Remondo La Montesa 2013; Obtuvo 92 puntos Parker, 92 puntos en la Guía Peñín y 91 punto en Wine Spectator. Palacios Remondo La Montesa 2012: 93 puntos Peñín y 92 puntos Parker. La revista especializada Wine Espectator le concedió 90 puntos. |
Añada | 2020 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Rioja |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 16-18 grados |
¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
Ecológicos | Si |
Envejecimiento | Crianza |
Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
nº de meses en barrica | 12 |
Puntuación Parker | 93 |
Puntuación Enterwine | 92 |
Puntuación media | 93 |
Otras guías | J. Suckling: 94 puntos. |
Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
Maridajes | Arroces de carne, Asados, Aves, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pluma, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Legumbres, Pastas con salsa de carne, Quesos semicurados, Setas, Verduras |
Gustos | Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica |
Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso, Tapeo |
Tardó el pedido un par de días más de lo previsto pero nos informaron en todo el proceso.
Gracias