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Vino Tinto Parés Baltà Mas Petit 2021
Vino tinto ecológico y vegano del Penedés. Coupage de Garnacha y Cabernet Sauvignon con una crianza de 7 meses de barrica.
Crianza. 7 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 13º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Penedès
Bodegas: Parés Baltà
89
89
Disponibilidad: En existencias
9,30 €
Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Parés Baltà Mas Petit de la bodega Parés Baltà. Es uno de los primeros vinos que elaboró esta bodega de la DO Penedés y, por ello, pertenece a la colección Origen, formada por vinos jóvenes y vinos con breves crianzas.
Este vino tinto ecológico está elaborado con un coupage de Cabernet Sauvignon y Garnacha de dos fincas distintas. La vinificación se hace por separado según la variedad, y tanto la maceración como la fermentación se desarrollan en depósitos de acero inoxidable con levaduras indígenas.
Finalizados los procesos fermentativos, se realiza el coupage. Este vino vegano se trasiega a barricas de roble francés de segundo, tercer y cuarto año. La crianza del vino tinto Parés Baltà Mas Petit 2021 fue de unos 7 meses antes del embotellado.
Este vino tinto con crianza del Penedés es sabroso y fresco; excelente para un aperitivo o una barbacoa con la pandilla.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Parés Baltà Mas Petit es de color rojo picota con reflejos violáceos. Este vino tinto ecológico y vegano del Penedès forma una fina lágrima. |
|---|---|
| En nariz | Fresca expresión aromática. Este vino de Cabernet Sauvignon y Garnacha sugiere jugosos aromas de dulces frutas rojas, matizadas con pequeños toques de vainillas, especias y ligeros tostados. |
| En boca | Agradable y ligero, este vino tinto de la bodega Parés Baltà tiene un recorrido fresco, afrutado y agil. Ligeras notas cremosas y un toque de regaliz. Final sabroso con recuerdos de fresas, hierbas silvestres y especias dulces. |
| Nuestra opinión personal | El vino Parés Baltà Mas Petit 2021 es un vino tinto sabroso y fácil de beber. |
| OTRAS AÑADAS | Parés Baltà Mas Petit 2020: 89 puntos Enterwine. Parés Baltà Mas Petit 2019: 89 puntos Enterwine. Parés Baltà Mas Petit 2018: 89 puntos Enterwine. Parés Baltà Mas Petit 2017: 88 puntos Enterwine. Parés Baltà Mas Petit 2016: 89 puntos Enterwine. Parés Baltà Mas Petit 2015: 89 puntos Enterwine. Parés Baltà Mas Petit 2014: 90 puntos Enterwine. |
| Añada | 2021 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Penedès |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 14-16 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | Sí |
| Ecológicos | Si |
| Vegano | Si |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 7 |
| Puntuación Enterwine | 89 |
| Puntuación media | 89 |
| Porcentaje de Variedad | Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta. |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pica-pica, Pollo asado, Quesos semicurados, Sólo, Verduras, Verduras rellenas de carne, Verduras salteadas |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
Mi vino de diarion
Fruta madura, breve toque de barrica que no molesta y encima ecológico. Por menos de 8 euros, no se puede pedir más.
Opinión por
(Publicado en 23 de junio de 2021)
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