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Cava Pas de Sucre Brut Nature Gran Reserva 2021
Cava Gran Reserva Brut Nature del Penedès. Cupatge de Xarel·lo, Macabeo y Parellada con una crianza de 36 meses en botella.
Gran Reserva. 36 meses en botella.
Grado de Alcohol: 11,5º
Capacidad: 75 cl
Bodegas: Cava Conde de Valicourt
90
90
Disponibilidad: En existencias
13,00 €
Descripción del producto
Detalles
El cava Pas de Sucre Brut Nature Gran Reserva, también conocido como Conde de Valicourt Pas de Sucre, está elaborado por la bodega Cava Conde de Valicourt, una de las más pequeñas de Sant Sadurní de Anoia.
Este Cava se elabora desde el 1982 sin adición de licor de expedición ni azucares, a partir de un coupage tradicional de Xarel·lo y Macabeo acompañadas por un 20% de Parellada. Todas las uvas proceden de viñas situadas en el corazón del Penedès.
Tras realizar la primera fermentación en depósitos de acero, el cava Pas de Sucre Brut Nature Gran Reserva 2021 reposa en la botella durante alrededor de 36 meses con removido manual. Trascurrido este periodo de tiempo se realiza el degüelle.
Un cava brut nature gran reserva muy seco, elegante muy versátil a la hora de maridar.
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