Vino Tinto Payoya Negra 2021

El vino tinto Payoya Negra muestra un intenso color cereza con bordes morados. Este vino tinto crianza de Málaga se aprecia brillante y con una gruesa lágrima de caída lenta.

Fruta roja y negra, jugosa y golosa, con especias cremosas y picantes. En este tinto de Syrah, Tintilla de Rota y Romé también encontramos frescos e intensos balsámicos junto a un amplio abanico de herbáceos de monte bajo, característicos de la uva Romé. Los tostados permanecen en el fondo.

Amplio y envolvente, este vino tinto de la bodega Finca La Melonera destaca por un paso carnoso y muy sabroso. Las dulces especies, toques lácticos junto a los tostados y los herbáceos acaban de redondear una agradable complejidad, equilibrada gracias a una excelente acidez y unos maduros taninos. Persistente final de marcado carácter afrutado que on retorno de tostados por vía retronasal.

Para conocer nuevas expresiones de nuestro mapa vinícola, nada mejor que el vino Payoya Negra 2021. Un tinto de Málaga de acusada personalidad.

Payoya Negra 2020:

93 puntos Enterwine.

Payoya Negra 2019:

93 puntos Enterwine.

Payoya Negra 2018:

Coupage de Syrah, Tintilla de Rota y Romé. 93 puntos Enterwine.

Payoya Negra 2017:

93 puntos Enterwine.

Payoya Negra 2016:

94 puntos Enterwine. 93 puntos Peñín.

Payoya Negra 2015:

94 puntos Enterwine.

Payoya Negra 2014;

Obtuvo 93 puntos en la Guía Peñín y 94 puntos Enterwine.

Payoya Negra 2013:

Coupage de Tintilla de Rota (45%), Syrah (25%), Garnacha Tinta (15%) y Cabernet Sauvignon (15%). 93 puntos Enterwine y 91 puntos Peñín.

Payoya Negra 2012:

Con un coupage de Tintilla de Rota (45%), Garnacha (30%) y Cabernet Sauvignon (25%). 92 puntos Peñín.

Payoya Negra 2011:

Con un coupage de Syrah (60%), Tintilla de Rota (20%) y Cabernet Sauvignon. Challenge International du Vin 2015 (39 Edición): Medalla de Oro. 93 puntos Peñín.

Payoya Negra 2010:

92 puntos Peñín.