Vino Blanco Pedralonga Albariño 2023
Vino blanco joven de las Rías Baixas. Monovarietal de Albariño con 6 meses de reposo sobre lías.
Disponibilidad: En existencias
Sugerente, con carácter y nervio, el vino Pedralonga Albariño es un monovarietal de esta tradicional variedad de la DO Rías Baixas.
Los viñedos de la bodega Adega Pedralonga se encuentran en la zona vitivinícola del Val do Umia, en las estribaciones del monte Xiabre, en la comarca de Caldas (Pontevedra). Unos viñedos de más de 30 años y de suelos graníticos que le aportan un carácter muy personal.
Siguiendo el calendario lunar, la uva se vendimia a mano. Después de un prensado muy suave, el mosto pasa a depósitos de acero inoxidable donde este vino blanco gallego realiza la fermentación alcohólica y la fermentación maloláctica sobre sus lías y sin añadir levaduras. Finalmente, el vino blanco Pedralonga Albariño 2023 reposa durante seis meses con sus lías.
El carácter de este Albariño de Rías Baixas nos permite disfrutarlo solo, en tapeos marineros, con marisco y con todo tipo de pescados.
A la vista | El vino blanco Pedralonga Albariño muestra un intenso color amarillo limón con ligeros reflejos verdosos. Un vino blanco de Rías Baixas de aspecto muy limpio y brillante. |
---|---|
En nariz | Clara expresión varietal de la Albariño gallega. Mucha fruta blanca madura y muchos cítricos que se entremezclan con suaves notas de las lías, cremosas notas lácteas y algún sutil toque floral. Con un elegante fondo mineral y un ligero toque salino. |
En boca | Con un largo recorrido fresco, untuoso y sabroso. La fruta madura y los cremosos aparecen en perfecto equilibrio. Con una excelente acidez, este vino de Adegas Pedralonga nos deja un agradable final marcadamente mineral. |
Nuestra opinión personal | Muy sugerente, fresco y sabroso. Con el vino Pedralonga Albariño 2023 van a disfrutar de un gran momento. |
OTRAS AÑADAS | Pedralonga Albariño 2022: 93 puntos Enterwine. Pedralonga Albariño 2021: 93 puntos Enterwine. Pedralonga Albariño 2020: 93 puntos Enterwine. Pedralonga Albariño 2019: 93 puntos Enterwine. 91 puntos Decanter 2021, Medalla de Plata. Pedralonga Albariño 2018: 92 puntos Enterwine. Pedralonga Albariño 2017: 93 puntos Enterwine. Pedralonga Albariño 2016: 94 puntos Enterwine. Pedralonga Albariño 2015; Obtuvo 93 puntos Enterwine. |
Añada | 2023 |
Tipo de vino | Blanco |
D.O. | Rías Baixas |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 7-9 grados |
Envejecimiento | Joven |
Tipo de crianza | meses sobre lías en inox |
nº de meses en barrica | 6 |
Puntuación Enterwine | 92 |
Puntuación media | 92 |
Mono-Varietal | Albariño |
Maridajes | Arroces caldosos, Arroces de pescado, Bacalao, Caldereta, Cocina mallorquina, Cocina oriental, Embutidos, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Marisco en salsa, Ostras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Sólo, Sushi, Verduras rellenas de pescado |
Gustos | Complejo y elegante, Fresco y seco, Ligero, fácil de beber, Sedoso e intenso |
Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |