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Vino Tinto Pegaso Barrancos de Pizarra 2020
Vino tinto crianza de DO Cebreros-Sierra de Gredos. Monovarietal de Garnacha de viñas viejas con 24 meses de crianza en barricas de roble francés.
Crianza. 24 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 15º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Garnacha Tinta,
Bodegas: Telmo Rodríguez
P 96
ñ 95
95
95
Disponibilidad: En existencias
37,95 €
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Descripción del producto
Detalles
El vino Pegaso Barrancos de Pizarra es una de las expresiones de la Garnacha de Gredos más sugestivas del catálogo de Telmo Rodríguez, enólogo español de fama internacional.
Monovarietal de Garnacha, este vino tinto crianza se elabora a partir de viñedos viejos orientados al este y plantados entre 950 y 1.200 metros de altitud, en los parajes de Arrebatacapas, La Redonda y La Curva, en la localidad de Cebreros, DO Cebreros, provincia de Ávila. Los viñedos se trabajan con técnicas de agricultura ecológica tradicional.
Vendimiadas a mano, las uvas fermentaron con levaduras autóctonas. A continuación, este vino tinto de la DO Cebreros reposó durante unos 24 meses en barricas de roble francés de 400 y 500 litros. Embotellado en mayo de 2022, el vino tinto Pegaso Barrancos de Pizarra 2020 reposó un tiempo en botella antes de su lanzamiento comercial.
Recomendamos decantar 1 hora antes de servir.
Se elaboraron 4.104 botellas.
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